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羊杂

在外面喝羊杂汤有点不放心，怕不卫生，就买了羊杂，自己回来煮汤，羊杂先凉水下锅焯一下，捞出来沥干水分，就是我拍出来的那个样子，羊杂还算是挺新鲜的，来的时候冰冻的没有化，熬出来的汤没有太大的腥膻味，放上佐料以后挺鲜香的，如果羊皮多的话，一定要多煮一会。

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