入口即化，肥而不腻，加热即食，居家必备

感谢众测小小值和锦鸡台品牌的翻牌，本次的主角是来自锦鸡台正宗加热即食梅菜扣肉，说到梅菜扣肉，其属粤菜客家菜,然而近些年在祖国大江南北遍地开花，正宗不正宗就无从考究了，科普一下正宗的梅菜扣肉,正宗的梅菜扣肉在梅州地区。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻。

包装：

锦鸡台正宗加热即食梅菜扣肉是500g的包装，采用了碗状密封的包装盒，保质期为12个月，加热方式为两种，第一种可以上锅蒸20到30分钟即可，第一种可以可以用微波炉加热3-5分钟。碗状包装盒加热后就可以吃了，也不用占用其他的餐具，吃起来不用担心刷盘子的烦恼。

配料：

除了梅菜和扣肉之外，还有豆腐乳、老抽、甜面酱、谷氨酸钠（味精）和香精香料等调味品，作为一款加热即食的菜品，用料也是非常充足了，和传统的梅菜扣肉相比没有任何的偷工减料。

口感：

扣肉看起来非常油腻，但是食之肥而不腻,口感非常软烂，五花肉又会带着梅菜的清香,很好中和了肉的油腻，很适合各年龄段的人群食用，我家的小朋友非常喜欢吃，一个人就吃掉了半盒。黄豆和梅菜的搭配起到解腻效果，五花肉肥瘦相间，有一种入口即化的感觉。

总体来说，味道和口感都不错，但是价格小贵，希望更亲民些！