聚会餐饮
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看来美罗城又要多一家排队王了

2026-10-01 13:55:46

因为饭搭子家乡饭的缘故,魔都大大小小的韩餐也吃了不少了,各种类别对韩料自觉还是有点发言权的,这家的口味还是很正的。从食客构成上来说,虽然也有结伴来的,但看着大部分还是一人食,他们家的两款套餐:葱香牛肉和辣牛汤饭,也很明显就是奔着附近白领餐来的。我反正是直奔酱汤来的,这东西口味正,其他也基本错不了。整份套餐是一碗汤,一份撒了海苔碎的米饭,三份小菜和几片海苔,品种还是很丰富,因为我坐的是吧台,看着店员现做直出的。他们家的辣牛肉有两个特点:一是汤底不咸(甚至有点淡),所以汤底的鲜味和酱香味就不会被他们盖住,这个比较确实少见,二是牛肉片的品质是真不错,肥瘦相间,和潮汕粿条里的牛肉品质接近,我觉得是原切。汤我尝了几口就泡饭了,热热乎乎,这种秋冬吃驱寒效果很好。等吃完,门口已经排起长队了。

#秋日寻味计划 #韩式料理 #牛肉汤饭

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