万象城这家本帮面，味道不错，但价格让我想问上海的朋友

#秋日寻味计划

秋天到了，总想吃点暖胃又浓郁的东西。听说万象城开了家主打上海本帮面的王繁星面馆，趁着周末去尝了尝鲜。

整体吃下来，我的真实感受是：味道确实可以，但价格比心理预期高了一些。

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📋 菜品体验

🍜 虾仁鸡丁拌面（35元） ：面条是细圆碱水面，裹满浓郁的酱汁，鸡丁滑嫩，搭配洋葱、青椒和红椒，色彩和口感都挺丰富。第一口很香，是地道的本帮浓油赤酱风味。

🍜 爆炒腰花面（28元） ：这是当天我觉得性价比最高的一道。腰花改十字花刀，火候掌握得不错，入口脆嫩，没有明显的腥味。洋葱和青椒的加入中和了酱汁的甜腻，表面撒了白芝麻增香。28元在商场里能吃到处理得这么干净的腰花，我个人是满意的。

🍖 狮子头（9.9元/个） ：个头扎实，肉质松软，浸透了红烧酱汁，配的青菜清口解腻。9.9元的价格确实实在。

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💡 真实感受与一点疑问

面条整体是典型的本帮风味，酱汁浓郁偏甜，面条劲道有嚼劲。对于喜欢浓油赤酱的人来说，这口很解馋。不过酱汁偏厚重，吃到后面会有一点腻，建议搭配茶水或者点份小菜一起。

但说实话，这顿饭吃完，我心里最大的感受是：味道值这个价，但价格确实不算便宜。

一份虾仁鸡丁面35元，一份腰花面28元，狮子头9.9元，在商场餐饮里不算离谱，但对比我平时在街边面馆的消费习惯，还是觉得贵了些。我查了一下，上海街边本帮面馆的人均消费普遍在20-30元左右，像大眼面馆这样以现炒浇头出名的老店，人均也就30元上下。一碗爆炒腰花面，上海一些街边面馆卖34-40元，而王繁星在万象城的价格其实差不多，但上海本地的选择似乎更多。

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所以我想问问大家，尤其是上海的朋友：

1. 在上海，一碗爆炒腰花面、虾仁鸡丁面，通常是什么价格？我这个感受是“商场溢价”，还是本帮面本身在上海就是这个价位？

2. 上海街边那些开了几十年的本帮面老店，和这种开进商场的新派品牌，味道和价格差距大吗？

3. 如果一份本帮面在30-40元区间，你们觉得是“物有所值”，还是更愿意去街边找15-20元的老味道？