东古黄豆酱,卷饼最佳搭档
东北人爱吃黄豆酱,早些年住平房的时候,家里都会用当季的黄豆做黄豆酱,做好的酱咸香可口,豆味浓郁,特别好吃。
最近都吃东古的黄豆酱,相比传统的手工酱,东古的酱口味偏甜一点,其他的味道不差。适合用来做炖菜。
不过我最喜欢用来卷饼,烙得金黄的油饼,卷上大葱、熟鸡蛋、加上东古黄豆酱,特好吃。
东北人爱吃黄豆酱,早些年住平房的时候,家里都会用当季的黄豆做黄豆酱,做好的酱咸香可口,豆味浓郁,特别好吃。
最近都吃东古的黄豆酱,相比传统的手工酱,东古的酱口味偏甜一点,其他的味道不差。适合用来做炖菜。
不过我最喜欢用来卷饼,烙得金黄的油饼,卷上大葱、熟鸡蛋、加上东古黄豆酱,特好吃。
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