麻六记水煮牛肉470g半成品试吃

#618吃喝指南：记录你的夏日食光

麻六记这袋水煮牛肉，里面是分好的牛肉片、豆芽海带这些配菜，还有一包红油汤底料。牛肉片看着挺新鲜，裹着薄薄的淀粉，捏起来软乎乎的。起锅倒油烧热，把汤底料倒进去炒香，那香味一下子就窜出来了，辣中带点麻，闻着就咽口水。加了水烧开后先煮配菜，豆芽海带煮软了捞出来铺在碗底，再下牛肉片，煮个一两分钟就变色了，赶紧连汤带肉倒进碗里。撒上葱花和干辣椒，淋上一勺热油，“滋啦”一声，香味更浓了。夹一筷子牛肉，嫩得很，一点不柴，裹着红油汤底，辣度刚好，麻味在舌根慢慢泛开。配菜吸饱了汤汁，比肉还入味。我一个人连汤带菜吃了大半碗，额头都冒汗了，吃得那叫一个过瘾。这半成品菜方便是真方便，味道也不输外头川菜馆，关键自己在家做，干净卫生，下次懒得做饭还买它。