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又试了一款牛肉，感觉有点一般
2022-06-19 21:10:19
因为在家做吉野家牛肉饭方便又快捷，所以我经常买不同牛肉卷来尝试做出来的味道。
前一阵在盒马买了60块一份的m4和牛肉卷，做出来的牛肉吃起来确实香。最近去盒马，光哥看到这款雪花牛肉打折，所以买了尝尝味道。
包装外形
新款牛肉包装还是挺有意思的，长方形牛皮纸盒装，边上是品牌信息，背面是配料还有生产商信息和营养成分表。
配料
牛肉，水，三聚磷酸钠，维生素C，谷氨酰胺转氨酶。
产品标准
SB/T 10379（新学习了知识点，这个标准的是合成肉了）
味道口感
这个牛肉包装看着高级，但是实际上看不出里的肉如何。焯水的时候血沫子不是很多，因为是合成肉，添加剂有不少，所以口感还是比较嫩的。但是牛肉的香味儿比上次的和牛肉卷真是差了不老少。做个牛肉饭，或者涮肉，靠调料调味的话，吃一吃还行。
肉片厚度比普通的肥牛片厚一些，做完了肉也比较整。总的来讲就是一款包装看着唬人的普通牛肉。还是大妈爆料的生鲜价格更香啊！
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