冬日早晨来个简易版蛋堡包
想要复刻学校门口的蛋堡包,可能是没用油的原因,颜色没那么好看,但是小朋友吃了整整一个说味道很好。
绝对是冬日快手早餐,面粉,水和鸡蛋混合面糊备用,用我的早餐锅煎两个圆鸡蛋,撒上切丁的午餐肉个海苔碎,鸡蛋两面煎熟,取出备用。
舀一勺面糊煎一个圆圆的饼,把煎鸡蛋放上去,再舀一勺面糊煎一个圆圆的饼,把鸡蛋加另一半面糊扣上去,鸡蛋再中间,两面煎熟出锅。
正宗
的蛋堡宝应该还有肉和葱花,我这个是简易版,不过小朋友爱吃了,健康干净最重要。
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