家人们，司康到底是个啥玩意儿，可真好吃啊！

前几天在朋友的安利下买了这款“中粮香雪开口笑葡萄干黄油司康”，回家用空气炸锅加热了一下给娃当下午的小点心，超乎想象的好吃哈哈！超级香，4岁小朋友一整个吃完说妈妈我还要！

但是它的口感既不像平时吃的松软的面包，也不像脆脆的饼干，特意上网查了一下，司康是一种起源于英国的传统快速面包，常作为早餐或下午茶点心食用。其质地介于面包和饼干之间，外皮酥脆，内部松软。

为什么叫开口笑呢？因为司康在烘焙过程中会自然开裂，形成独特的裂口，犹如微笑一般，既增添了视觉美感，又便于内部水分蒸发，使得司康外酥内软，口感层次丰富。

这款司康选用了优质黄油，在空气炸锅加热的过程中就散发出诱人的奶香味，里面还添加了酸酸甜甜的葡萄干，又香又好吃，不仅小朋友爱吃，我和家里的老人也超爱，爱吃葡萄干面包的朋友们可以试试！