不到40元一斤的口粮咖啡豆,是你的选择么
我喜欢徘徊在各种咖啡豆之间,感受不同品牌不同烘焙度,顺便寻找性价比口粮咖啡豆
对于一成不变的工作来说,不同口味风味的咖啡是办公室为数不多的变数了
偶然看到销量还不错,包装颜值还在线的辛鹿咖啡,就想买回来尝试下
乍眼一看,还以为是瑞幸推出来的,可能是因为瑞幸的商标刚好是一只鹿,而这个名字叫辛鹿?
首先,包装颜值个人觉得还是在线的,喜欢简单的设计,没有花里胡哨
收到货的时候内部还是有空气的,说明还挺新鲜,正在释放二氧化碳,后续的冲煮也证明了这一点
这次购买的是蓝山风味拼配,中度烘焙
手摇磨豆机是泰摩栗子C,忘记调研磨度了,之前深烘焙的豆子是21格,所以中度烘焙的豆子酸味明显,苦味偏弱了,但是也不能说难喝
所以这就是手冲咖啡的魅力所在,烘焙度,研磨度,温度,时间,手冲方式,太多变量,世界上没有一杯手冲咖啡是一模一样的味道
虽然本人的舌头麻木,尝不出什么可可味,杏仁味,焦糖味的
这不就是玄学嘛,就像hifi圈的水电火电核电梗一样,可能咖啡的水用火烧出来的和电加热的还不同的味道呢
该品牌还有好几种拼配的咖啡豆,后续也会挨个尝一遍吧
最后总结一下吧,36块一斤咖啡豆,按一次20g豆来算,1.44元一杯,对于一天可能喝两三杯的人来说,作为口粮豆性价比还是不错的,没啥大毛病
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