在家也能吃的淄博小烧烤：盒马淄博烧烤套装

商品：盒马纽澜地淄博烧烤套餐➕锦秀羊黑山羊羊肉串

渠道：盒马奥莱

价格：29.95+29.95=59.9元

都是半预制腌好全生的肉串，到家只要自己烤一下就行。

锦秀羊是360g羊肉，沾着大粒孜然，大约20串。

淄博烧烤套餐有三盒：一盒五花肉165g 10串，一盒牛肉串165g 10串，一盒调料（小饼，小葱，蒜蓉辣椒，辣椒粉）。

做出来味道还是差强人意，比外面的差点意思。主要因为我用家里烤箱做的，180度烤了15分钟，中间翻了一下。这样出来没有火烤外焦里嫩那种美拉德反应的香味。感觉和微波炉直接打熟内啥两样。

下次应该先230度高温先烤10分钟再转180度烤熟估计能好一些，或者直接换小炉子和烧烤板应该也能强不少！

在家么，弄个烤串主要大家乐呵一下，调剂下口味