麻酱凉面太单调,不如来试试麻酱糖醋凉面更开胃!!!
夏天是吃凉面的季节,麻酱凉面可谓是经常光顾啦
但是麻酱的吃多了总会觉得腻,快来试试我的新吃法吧
📝食材:鲜面条(吃起来更顺滑推荐使用鲜面条哦)、芝麻酱、盐、水、蒜、芝麻、辣椒面、生抽、醋、白糖
👋做法:
1、灵魂酱汁:碗里放入1勺芝麻、一勺辣椒面、一勺蒜末,热油激发香味,再加入2勺生抽、3勺醋(喜欢的可以多放)、2勺芝麻酱、一勺白糖,搅拌均匀即可
2、水热下入面条,沸腾后,多过几遍凉水更筋道哦
3、将酱汁倒入,搅拌均匀就可以享用美味啦
面条q弹劲道,裹满了酸甜的麻酱汁,黏糊糊的,亲测好吃😋
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