哈尔滨红肠~春节家宴冷盘首选
虽然当地有各种灌肠,但一年又一年 ,年年过年都会买哈尔滨红肠,因为口感确实好,做法也简单,直接切片作为冷盘下酒菜,一口酒一口肠很爽快,也可以切片炒菜、蒸饭。
哈肉联红肠历史永久,有110多年,用料是牛肉和猪肉的混合,口感有嚼劲,果木烘烤味道正,过年要多囤一点。
虽然当地有各种灌肠,但一年又一年 ,年年过年都会买哈尔滨红肠,因为口感确实好,做法也简单,直接切片作为冷盘下酒菜,一口酒一口肠很爽快,也可以切片炒菜、蒸饭。
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