只吃重庆小面的我居然被这碗延安香菇面馋住了
出差延安,少不了美食。看到街边的香菇面应该就是当地特色了。
选了家看上去人还多,还算亮堂的店,真不错。吃惯重庆小面的我居然被这样的汤面给馋住了,太好吃了。
香菇和各种肉丸子熬出来的汤头配合白芝麻和香菜非常浓郁。削的刀削面窄而有嚼头。一口汤一口面让人忍不住呼啦啦就吃完了,还意犹未尽喝了几口鲜汤。要不是太咸,我估计连汤都不剩。不过貌似陕北,西北的菜就没有不咸的吧。
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