治光师咖啡豆
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治光师北野意式拼配,虽有不足,仍值得入手

2023-09-13 15:12:44

☕购买经历☕

这款治光师北野意式拼配豆子,是为了在多多购买治光师寻豆组合第12期时,凑单购买的。同时使用了99-15元的平台券,券后到手价为19.11元/150g

☕咖啡豆开箱☕

豆子生产日期为7月31日,官方建议养豆至少3周,所以打开后还是比较鲜的,比上次翻车的2023秋冬限定冠军拼配豆子好多了。

我手里这罐豆子分别由哥伦比亚水洗苏门答腊湿刨秘鲁水洗坦桑尼亚水洗巴布亚几内亚水洗卢旺达水洗乌干达水洗,共7个地区的豆子拼配而成。烘焙度为深度

值得一提的是,虽然这款豆子都叫北野意式拼配,但豆子来源会经常变化,需要查看手中具体的卡片信息,有时候也会更换为危地马拉肯尼亚云南等地区来源的豆子。

不过我这罐的瑕疵豆就稍微多了些,随便挑了一下,20g豆子里光贝壳豆和开裂豆就挑出来1.4g,其他的碳化豆、未熟豆、虫蛀豆就没仔细看了。

☕风味表现☕

25g豆子+150g水,较细研磨度,用摩卡壶煮了咖啡。

喝起来风味醇厚,甜感突出,有奶油、巧克力的丝滑感,特别是加奶之后非常醇香、顺滑。

☕总结☕

总体来说这款豆子还是非常满意的,除了瑕疵豆稍有点多之外,瑕疵豆挑出后风味表现还是非常不错的,性价比也相当高,值得尝试。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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