国庆宅家,做个锅贴试试新锅
国庆反正外面也都是人啊,不如在家吃吃吃。正好家里买了新电饼铛,做一锅锅贴试试新锅吧!
这次选择了比较传统的锅贴做法,拌好鲜肉做馅,面皮半包裹。整齐的码放到电饼铛上,底盘刷一层油,菜单调到锅贴档位,7分钟后淋上一层水淀粉+油混合汁,凝固后即可出锅。
咬上一口,外皮焦脆,肉馅鲜香。当然,记得一定要买好肉馅口感才好,滋味才香哦~
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