冠生园鸭血粉丝汤测评!
值友们,今天来测评冠生园鸭血粉丝汤!
上次分享了南京大排档的速食版,有值友推荐南京冠生园品牌,果断入手。
冠生园我只听说过糖果,鸭血粉丝汤还是第一次吃。料包诚意很足,数了数,一共7包料,其中最大的卖点就是糯米锅巴,这是其他品牌没有的。其他料包还有醋,辣椒油,鸭血,豆腐果,调料包,蔬菜包。
注意,这个粉丝比较耐煮,锅里放冷水后就可以下粉丝和汤包了,待水开后,再根据口味需要放入醋包,辣油包和锅巴。
总体感觉调味得宜,比较顺口,粉丝也非常有嚼劲,不会烂掉,糯米锅巴酥脆,豆腐果第一次见,也是特色吸饱了汤汁非常入味。最赞的是鸭血块,不是靠汤汁调味,而是鸭血里面本身就融入了丰富调味,咬上一口可以吃出咸香味儿。
总结一下,整体口味与南京大排档相比毫不逊色,唯独鸭血包里面只有鸭血,没有鸭杂等,配料没有南京大排档丰富,不过价格也相对较低一些,推荐指数5颗星!



















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