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不到1.5元的羊肉串，行否？
2022-02-05 14:18:27
去年双十二根据张大妈的推荐的购买的大庄园尚品羔羊肉串，看评价还不错，不到1.5元一串凑单购入。最后一包也趁着春节继续烤来吃。
外观方面：
这款Grand Farm大庄园尚品羔羊肉产自黑龙江省绥化市，取自羊肋排肉，即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肉质饱满，三精二肥相间搭配，肥瘦相间。由于是提前已经进过了腌制，所以化冻后就可以烹饪。化冻后品相还是不错的。
烹饪体验：
由于出厂已经腌制过来，所以烹饪过程也比较简单，但因为这款羊肉串特别设计为烤箱使用，所以签子比较短，在我的烧烤炉上长度会有些捉襟见肘的感觉，手指容易感受到烤炉的高温。不过它的签子比较粗，倒是不容易烤断。
口味方面：
羊肉确实比较嫩，口感还可以，但可能也是因为是内蒙的羔羊肉，缺少了羊肉的膻味，以至于我一开始怀疑它到底是不是羊肉，但京东自营店的应该不会有问题。另外它的腌制料孜然和辣椒比较淡，所以需要自己额外增加这两种调料。另外它的腌制料貌似有点咖喱的味道，第一次吃稍微有些不太习惯。除了偶尔因为有肉筋孩子咬不动外，孩子倒是对这款羊肉串的味道评价不错。
百年-孤独
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香哆啦G梦
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cpss
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Supervisitor
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值得买买啥都值
切丁，拌烧烤料，微波炉里用微波+光波烤。15分钟可以吃。
或者直接丢饼铛里双面煎烤。
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keenvan
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