好好的五花肉，被我做废了。

这款五花肉选用的是腹部五花肉，肉质鲜嫩，肥而不腻，并且是切好的，每一片薄厚度都一样。我入手的价格是32.25元，720g。三袋，看着还挺多的。

本来想提前腌制一下，就是用韩式辣酱+蜂蜜+芝麻+洋葱提前腌制一下再烤，后来….后来我忘了。那就直接下锅煎吧，煎着煎着发现我好像做了一盘油渣。好在后来收手还算及时，最终也算是吃上烤肉。第一次生菜卷着油渣吃，怎么说呢……你们别试，就完了～

这款肉片的厚度我还是挺喜欢的，做烤肉刚刚好，并且真的如它所讲肥而不腻，肉质不柴，只是我厨艺不精……