买回来才知道火锅店有多暴利！！

肥牛卷应该是我们很多人都非常喜欢吃的一种美食了，而且谁不想大口大口地吃肉，尤其是近些年来火锅的大火，在平日我们就吃得更多了，而且很多人吃火锅的时候都喜欢点肥牛，甚至偶尔在超市里买一-些肥牛卷回家自己煮火锅。

肥牛是一种取自于牛的食材，但实际上大多数所谓的肥牛卷，很有可能是假的，因为市面上有不少商贩会制作一些合成的肥牛卷，成本比较低，利润比较大。我们知道，牛肉是肉类食物里价格比较贵的一种，但平时在超市里买的肥牛卷却非常便宜，这也是因为人工合成的，成本低，自然价格便宜。

而我们这款，放在冰箱，想吃的时候拿出来，不用解冻!香莱拌一下就可以吃了，懒人速食，一人食都可以。

肥牛先焯水,很多人说山姆的肥牛卷腥气，确实做不好会很腥。记得多放姜片和料酒，水先多煮一会，再放入肥牛卷焯水煮熟，按照这个办法会好很多。

白糖+盐+芝麻+辣椒粉+蒜末淋.上热油。2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油均匀拌开

肥牛卷+香莱+料汁调匀即可。我写的比较详细，其实敲简单~减脂期也可以吃，懒人食谱，这不比外卖香多了!