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我买故我在 篇五十一：知味观的观料？龙井酥
2023-12-02 09:24:08
酥是一种历史悠久的做法。
不过如今市场上销售的大多取酥脆之意。
知味观的糕点，素有雅名。知味停车，闻香下马。
总店在西湖畔，经营杭帮点心、菜款等。
其实，这个龙井酥味道还行。
知味观秉承欲知我味，观料便知的理念。
不过，现代工艺进展如斯，知味观的古人们看到如今的配料表，该做如何的想法？
依旧观料？
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