藤椒炒鸡腿
食材:
鸡腿、藤椒、葱姜蒜、干辣椒、线椒
做法:
1️⃣鸡腿洗净,去骨切小块,加入葱姜、料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、2勺淀粉,抓匀腌制15分钟
2️⃣锅中油热,鸡腿肉煎至金黄捞出,锅留底油炒香,葱蒜、干辣椒,倒入鸡腿
3️⃣加入1勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐,翻炒均匀,撒上白芝麻即可
食材:
鸡腿、藤椒、葱姜蒜、干辣椒、线椒
做法:
1️⃣鸡腿洗净,去骨切小块,加入葱姜、料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、2勺淀粉,抓匀腌制15分钟
2️⃣锅中油热,鸡腿肉煎至金黄捞出,锅留底油炒香,葱蒜、干辣椒,倒入鸡腿
3️⃣加入1勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐,翻炒均匀,撒上白芝麻即可
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