看我的咖啡榨油术:乔治队长黑猫🐈⬛咖啡豆新开包!
618囤货的第一批咖啡豆已经收到:乔治队长黑猫✖️2,疣猪✖️1,豆叔向日葵2.0✖️2,五包豆子总共262元。
本以为可以撑起近期豆子消耗,没想到到手就被朋友拿走一包疣猪,黑猫也喝掉快半包了。我觉得618那天我还可以再屯一波
现在喝的这杯是中深烘焙度的黑猫,5月18日生产,一周的时候完成养豆开包。图7是开包一周豆子的状态。香气依然比较足,是巧克力饼干🍪的气味。萃取出来油脂极厚,依然有淡淡的巧克力饼干味道,喝到嘴里慢慢会浮现一点肉桂的味道。喜欢肉桂卷的朋友一定会喜欢。
萃取参数:17.3g粉,27秒出,PLC粉碗,35秒出33g浓缩。出来的尾段不会感觉太苦,我感觉正好。


















卡皇吃饼
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杂牙365
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卡皇吃饼
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tuhu
Crema就是Crema,如果真的明显含有油,咖啡液呈现的这种Crema状态反而无法保存住。
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牛肝
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shmilhh
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雕兄2000
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