折合34一斤的羔羊肉腿
回来就解冻分装了,切成了片。
开始腌渍羊腿肉,依次加入黑胡椒粉2小勺,料酒 2勺,我用的是恒顺的料酒,生抽 1勺,蚝油 1勺,盐 3小勺,白糖 1小勺尖儿就行,提提鲜,然后用手给肉做个20分钟按摩方便入味。
再加入牛至、迷迭香、孜然粉、橄榄油、铺上锡纸,烤箱预热好后放进去烤15分钟
回来就解冻分装了,切成了片。
开始腌渍羊腿肉,依次加入黑胡椒粉2小勺,料酒 2勺,我用的是恒顺的料酒,生抽 1勺,蚝油 1勺,盐 3小勺,白糖 1小勺尖儿就行,提提鲜,然后用手给肉做个20分钟按摩方便入味。
再加入牛至、迷迭香、孜然粉、橄榄油、铺上锡纸,烤箱预热好后放进去烤15分钟
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