闽南肉粽，全国闻名！

终于又解锁了一项新技能！闽南人终于会包闽南肉粽了！实打实的料，太香了。做法如下：

1.圆糯米淘洗后+酱油、盐、一点白糖，拌好静置1小时以上

2.三层肉+姜丝、蚝油、酱油腌制1小时左右

3.香菇泡发切片、干贝会儿备用

4.鹌鹑蛋煮后剥壳备用

5.红豆和花生泡水1小时以上备用

包之前，切点红葱头或者洋葱把预先拌好的糯米炒香后就可以开包了！

包完后高压锅上汽后小火煮40分钟，喷香出锅！