想学烘焙,先定个小目标:买了一台香山EK813精准电子厨房秤
题记:不会做面包、也不会蛋糕,但爱吃~~~~,某天突然醒悟~~~~想拜厨神为师,于是给自己定了一个小目标,先买一点厨具回来~~~
一、购买经历
不会做面包、也不会蛋糕,但爱吃~~~~,某天突然醒悟~~~~想拜厨神为师,于是给自己定了一个小目标,先买一点工具回来。于是买了这台香山EK813精准电子厨房秤。为什么买它?因为我爆料、我购买、我晒单,这样恰好是一条龙服务。
▼爆料链接~~~
▼购买链接~~~
▼下单截图~~~
▼买它主要看中了精度较高、量程较大~~~
▼比我当年99元买的这个体重秤精度高了1000倍~~~~~
二、开箱晒物
▼发货很快,包装很简单,一个白盒子~~~。盒子正面标注了此款电子秤的最大特点:最大称重3kg,分度值0.1g, SENSSUN应力传感器、体积转换。
▼盒子背面主要信息为产品型号EK813,以及除了四大特点以外的置零除皮、优质不锈钢、使用2节7号电池的提示等等~~~
▼包装盒内有电子秤1台、说明书(附产品质量保修卡)1份~~~
▼说明书编写比较认真,相关操作介绍的事无巨细~~~~附保修卡,标称的保修期为1年,且有各省售后服务网点的地址及联系电话~~~~。
▼产品出厂包装时在称盘前后衬了防震胶条,以避免运输过程中称盘挤压挤压变形,影响精度~~~
▼电子秤的秤盘直径为17cm,最大长度不到21cm,厚度3cm,整体重量400g左右~~,整体小巧轻便
▼电子秤的背部有六个防滑胶垫,所以尽管很轻,但放在光滑平面上,吸附很紧~~不同担心放置不稳。对应电子屏的背面设计有单位调节按钮,以实现在盎司与克之间的切换。
▼个人最喜欢的设计之一是使用两节7号电池的设计了。以前买的电子秤使用的是纽扣电池,纽扣电池更换成本较高且电池容量较小,所以使用中不是很舒心。这个厨房秤在这点上至少是很符合抠脚大汉心意的。
三、称重测试
既然是称重用的,最关键就是看称重准不准了,楼主家没有砝码,所以只能找重量较标准的货币来测试了。
▼兰花版不锈钢1角硬币。人行标称重量为3.2g,测重显示为3.3g~~~~
▼抗战纪念币。反法西斯胜利70周年镍包钢纪念币,网络上有人用分析天平称出来的重量是:5.981g,测重显示为6.0g~~~
▼航天纪念币。10元面值流通版的普通航天纪念币重量为9.5g,测重显示为9.6g~~~
▼银行定制银币。标称重量为50g,测重显示为49.7g~~~(可能是本身分量不足)~~~~
▼对于更大重量也进行过组合称重,测重显示与标称重量的误差基本都在标称的分度值范围内,所以绝对重量显示还是比较准确的,值得肯定的~~~
▼此外,楼主还测试了偏盘放置对称重的影响~~~具体见下图。可见只有在极端偏盘的情况下,称重才会出现明显偏差,但偏差也仅为0.5g,也在分度值范围内。
四、模式展示
对于电子秤来说,单位切换、去皮称重等其实都是基本功能了,即使你买的电子秤没有所谓的去皮功能,但有归零键就能通过负重归零实现去皮称重~~~,在此就不测这两个基本功能了。重点看看重量和体积的转换。
▼简单点就称一下镜头盖吧~~,镜头盖称重显示为10.5g~~~
▼通过模式键切换至测水体积模式,显示的体积为10.5mL~~~,可见内置默认密度1g/mL~~~
▼通过模式键切换至测牛奶体积模式,显示的体积为10.2mL~~~,默认密度1.029g/mL~~~。这与普通牛奶的密度1.0288g/mL的常识设置是一致的~~~。
▼值得肯定的是,此电子秤还具有自动关机功能(2分钟内无任何操作自动关机),也可以通过长按置零键手动关机;同时具有低电量提示、超重报错、模式切换后屏幕提示等功能,这些附加功能确实增加了使用的便捷性~~~
五、总体评价
对于这个39元白菜价买的厨房秤,楼主简单使用后认为优点主要有:称重较准、分度值不虚标;量程3kg不算大,但应该够用;7号电池设计、简化的机械按钮设计、显示屏提示等都值得肯定。缺点主要是:样子不是很好看,像照妖镜~~~。秤盘为拉丝光不锈钢材质,容易收集指纹,如果做成亚光面就更好了。总之,楼主认为这款电子秤物美价廉,实惠实用,值得买。
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