Krups EA9010 全自动咖啡机 晒单
购买理由
全自动咖啡机是既可自选豆子风味和杯量,又跟胶囊机一样傻瓜式操作的机器,对于一天N杯的懒癌患者来说是经济性选择。虽然德龙是全自动机器里的首选,不过并不是没有其他的可选。去年年底,趁着CU家特价加浦发VISA返现活动下单,含税下来也就6400左右,比德龙ESAM6900.M便宜2000。
外观展示
购买过程参考站内好文,差不过一个月时间到手。
咖啡机税率30%,完税价格4000元,税额=4000✖️30%=1200。
“如果实际购买价格是《完税价格表》列明完税价格的2倍及以上,或是《完税价格表》列明完税价格的1/2及以下的物品,进境物品所有人应向海关提供销售方依法开具的真实交易的购物发票或收据,并承担相关责任。海关可以根据物品所有人提供的上述相关凭证,依法确定应税物品完税价格。”
漂洋过海来的箱子。
选择了cu家的加固服务,外箱里面又套了个纸箱,纸箱内部泡沫缓冲,泡沫下面是咖啡机包装箱。
咖啡机包装箱完好。
内部看到泡沫有少许裂,外箱是无损的,可见加固的必要性。
16a欧标插头,需自己买转接头,最好配合插座接地。
随机配件,比德龙机器多了清洗药片(用于清洗咖啡机萃取器和内部管路),和清洗剂(用于自动清洗蒸汽喷嘴)。
咖啡机外观,顶部后部是豆仓,中部咖啡粉投放口,金属杯盘可温杯
正面是全操作触摸屏,左边是开关,右边是咖啡粉投放口盖板解锁键
如上图左侧是蒸汽喷嘴清洗剂装载口,清洗剂瓶下面是咖啡渣接盒,而右侧是水箱。
机器外壳除看得到的两块铁盘外是塑料的,看起来不如德龙精致。不过全自动咖啡机都是塑料的,德龙ESAM6900.M也只是外面披了层金属罩板而已,里面的主体仍然是塑料,如下面ESAM6900.M的拆解图:
使用感受
全自动咖啡机的主要部件无非研磨器,萃取器,水泵,水箱,加热块,蒸汽喷嘴,然后是内部大量的电线,水路软管,电路板,制作原理步骤就如下面的Krups EA9010和德龙ESAM6900.M介绍动画一样:
无外乎研磨、加热、萃取、打奶泡,不过产品设计上确有不同之处,德龙的优点是方便拆洗的萃取器,不过像研磨器,和机器内部慢慢积攒的咖啡粉,只有拆机才能清除,全自动机器集成度太高,用起来是方便,不过维护和卫生问题也麻烦 ,当然懒癌患者还有送维修点这一招
再来看EA9010这台机器,天猫旗舰店上参数图如下(深度和高度标反了,高38.5,深39.5)
它的卖点是花式多,当然中间混进了奇怪的东西就不要太在意了,其他牌子谈花式也是如此
歪果仁就是会玩,咖啡加奶就能玩出17种花式 ,那么它是怎么实现的呢?
菜单上下面的小图标基本就能看出来名堂了,从左到右就是:短时萃取、两次萃取、长萃取、标准萃取后加热水
然后接着看:两次标准萃取加热水、两次长萃取加热水、两次长萃取加热水再加一次标准萃取
前面提示够多了,这张菜单让你们自己琢磨
每个品种选择后可以继续在一定范围内调节出品量,这个就不多说了(以下截图自说明书)。
机器也加入了多用户菜单(最多8人),可以把个人设定按用户区分存储,但仅限于以下图片里的基础品种,在Black Specials和White Specials里的品种由于只能选择出品量的多少,所以不保存在用户喜好里。
可以看到设置也是比较丰富的,Espresso可以选择温度和萃取量。
Cappuccino则是从奶量、温度(预热时间)、奶泡量(蒸汽时间)、咖啡量、研磨量来调节。
注意这机器是没有研磨度调节的,全由机器程序设定。
说完主要功能,再看看其他设置和维护功能。
首先木有中文菜单,然后木有定时开机
然后维护菜单:出品管路水冲洗、出品管路和萃取器清洗(需要将清洗药片投入咖啡粉投放口)、蒸汽喷嘴清洗(消耗喷嘴清洗液)、蒸汽喷嘴拆洗、喷嘴收纳管拆洗、咖啡粉投放口拆洗、全管路除水垢(消耗除垢剂)
以上是可以立即维护的菜单,当然机器也内置了计数器,到了一定的操作次数就会弹出提示要你准备维护:
在info菜单里面可以查看按品种分类的饮品制作数量。上图是除垢倒计数,在设置了水质硬度后,系统会按硬度给出一个定期除垢倒计数,比如上面设置最软水质,在制作2400份饮品后机器会提示进行除垢程序(上图已制作12份饮品,剩余计数2388份)消耗除垢剂
软水滤芯更换提示,同样设置最软水质后,使用60天或过滤50升水后需要更换
出品管路和萃取器清洗,每制作360份饮品清洗一次(消耗清洗片)
蒸汽喷嘴清洗,每制作10次需喷嘴凸入的饮品清洗一次(消耗喷嘴清洗液)
蒸汽喷嘴拆洗,只需人工拆洗,终于有个维护不需消耗品了
爱它就给它最好,喷嘴清洗液一瓶可以洗25回,我数学是体育老师教的,你们自己算
这牌子国内有售后!在天猫旗舰店上看有400电话,打过去问了本地维修点跟德龙是一家,然而由于是海淘得自己付费维修
前面说了全自动机器内部结构复杂,很容易藏污纳垢,特别是咖啡粉残留,清洗程序主要是杀菌和除蛋白质残留,对附着在萃取器和研磨器上的咖啡粉是没办法的(德龙也只能拆洗萃取器,洗不到研磨器),除了到维修点还有办法吗
以下内容纯属自行研究,简单图示不负责教学,如有尝试后果自负
总结
这机器的优点就用下面这张做Flat White的图总结好了(反正这玩意儿菜单上是这样叫的 ,你说它是其他什么都行 )
缺点么就是耗材多,后期维护成本较高;
然后全自动机器的出品都是那么的马马虎虎,而且木有什么乐趣
下面几张图自己分辨:一杯好咖啡是什么样的
题外话:咖啡中850多种芳香物质,大部分都挥发在空气中,那是不是嗅觉不好的品咖啡没戏了
这玩意儿流行不起来果然是有原因的 ,当然星爸爸的饮料这么流行也是有原因的
Hazelnut95
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