为什么从澳洲回来的旁友都变成了“胖友”？

你们有没有发现，身边从澳洲呆了一阵回来的朋友，大多数都会胖三斤？

不光如此，早在几年前澳洲就成为了全球胖人最多的国家之一，近30%的澳洲成年人体重超标。局座不负责任地、带着羡慕嫉妒恨地，推断一下，原因大概也许可能是这样的——

作为世界上唯一坐拥一整个大陆的国家，部分自然资源得天独厚，人口密度低得可怜。可以说，这是全世界最幸运的地方（之一），国民不需要多么辛苦地劳作，就能解决温饱问题。平时只要看好吃草的牛羊牲畜，偶尔剪剪毛挤挤奶：

或者到旷地上挖挖矿石淘淘金子：

无聊的时候还能逗逗袋鼠摸摸考拉：

以上图片来自网络

幸福就这么简单的到手了，当然你要命大，躲得过各种世界最毒的蛇虫鼠蚁。

以上，就是我等普通人对澳大利亚的刻板印象了。说句实在的，澳大利亚有一点最让其他国家羡慕不来，那就是她躲过了两次世界大战的侵扰。别人打架的时候我来搞发展，轻轻松松就跑进了发达国家的行列。

这大概就是澳洲人能变胖的深层次理由吧，而浅层次理由么，肯定是有一大堆好吃长肉的东西咯。有些你可能也听过了：TimTam，RedRock，SMITH'S……So，土澳零食测评，马上开始。

本期测评由本局携编外探员兼粉丝@何不嫁春风 （墨尔本大学食品科学专业）为你光荣献上~~

食鉴开始

零食千千万，局座只能从土澳“最有名”的那些入手：有名的好吃、有名的难吃、有名的奇葩……好不容易列出一张长长的清单，但粉丝是个妹子，为了减轻她的人肉无偿代购的负担，局座便把主力放到了某宝上。托代购业发达的福，网上能买到的还不少，最终确定下来的测评名单有：

本来还想测评澳洲很有特色的酸奶和袋鼠肉鸸鹋肉之类，奈何肉类受到海关的限制，酸奶又有赏味期限，只好作罢。

局座很早之前就在票圈各种澳代那看到过这两款零食，一直红到现在的东西，这次终于有幸尝一尝了。

Fruit for Life 椰子干

打开袋子时闻不到什么味道，迫不及待塞两片到嘴里，浓郁的椰香立马占据了口腔，轻轻脆脆的，还透着可可味，据某探员说比全家便利自产款更好吃一点。

DJ&A Veggie Crisps混合蔬菜干

有黄甘薯、紫甘薯、胡萝卜、绿萝卜、四季豆、香菇这6种蔬菜，上面洒了些调料，淡淡的咸香味。蔬菜干嘎嘣脆，一点也不油腻，大多数已经没有了原本的蔬菜味，只有绿萝卜保留了完整的萝卜气息，对有些不爱萝卜的人来说有点刺鼻。

原本会测tictac小黄人糖果，结果因为断货商家，竟然私自拿哈瑞宝来抵，简直不可原谅！

⤴️没能吃上的小黄人，萌死了，哼。

HARIBO GOLDBEARS 软糖

全世界的哈瑞宝都一样，并不想多说什么。

aussie drops 桉树糖

包装上有萌萌的袋熊，味道很像小时候吃过的桉叶糖，不过是温和版本的，不刺鼻不辣喉咙，有浓浓的薄荷和桉树味道，又带一点柠檬的酸，酸酸甜甜凉凉蛮好吃。

局座最早吃到的强力薄荷糖就是这个↑

UNCLE TOBYS彩虹卷糖 水果色拉味

看包装觉得好像是挺健康的东西，给小孩儿午餐增加点乐趣啊，用真正的水果制作啊，然而为了健康吃这个真的好吗？口感也是绝了，像踩扁了的自行车轮胎，又像肥皂，又硬又粘牙。味道么，酸不拉几，没吃出水果色拉味道来，反正试吃的大多数探员都不爱。实在闲得无聊时可以吃一口，再花半天时间剔牙——如此打发时间很管用。澳洲小孩儿真的爱吃这个嘛？迷思。

Cadbury樱桃味巧克力

作为一款樱桃巧克力，这里面竟然有椰丝，味道还可以，就是太甜了。

Whittaker's 水果坚果味巧克力

大颗的果仁咸香解腻，巧克力味道也蛮纯正的，但在这么多零食中只能算一般般，不值得跨国购买。

左边两款是粉丝大力推荐的爆米花，右边两款是澳洲最常见的薯片。前三个都是作为好评推荐来的，而最后一袋么，可是被大力吐槽过的奇葩味道。到底有多奇葩呢？

SMITH’S 盐和醋味薯片

外包装粉粉的，看起来人畜无害，但是打开后，满满一股洁厕灵的味道。盐+醋，可不就是类似洁厕灵的配方么，怪不得有些翻译叫它“盐酸味薯片”。测评的时候，大家都皱着眉头吃呢，只听某C探员说，这让她想起了放了几天的老公内裤的味道——吓得全员都赶紧丢掉了手中的薯片。反正这酸爽，谁闻谁知道。吃到嘴里时，就像喝了一口白醋，又酸又呛喉咙，但妙就妙在，吃了几片之后整个人都精神起来了，鸡血专用。

RED ROCK DELI 蜜汁鸡味薯片

大名鼎鼎的红岩薯片，口感和乐事薯片一样薄薄脆脆的，这一款味道还不错，兼具了蜂蜜和烤鸡的香气。

Cobs 芝士味爆米花

咸口的芝士味爆米花，外面没有裹一层糖面，在上海的潮湿天气里，打开包装暴露在空气中一会儿就潮掉了。表层沾到调味粉挺多的，所以芝士味非常浓郁，也比较容易腻。

LOLLY GOBBLE坚果焦糖味爆米花

表层均匀包裹着薄薄的糖浆，就算和前一款一样暴露在空气中一段时间，但吃起来依然很脆。咸咸甜甜的口感让人着迷，焦糖味也恰到好处。带着罪恶感地，一颗又一颗的往嘴里送，心想着土澳人民原来就是这么胖起来的。

包装看着是不是很熟悉？这“四大金刚”这两年简直被某宝店家和澳代吹得天花乱坠，但凡搜一下“澳洲零食”这几个字眼，它们总能跳出来对你招手：“来啊，快来吃我呀~”（好的，这就满足你们。）

上面这3款在国内的名气虽然不如四大金刚，但口碑也是杠杠滴，大概算是新秀吧。

TimTam巧克力饼干

作为澳洲的招牌零食（照局座看这简直是主食），它有今天的国民地位，不是毫无理由的。外层裹着巧克力的饼干很非常酥，一口咬下去后，可可味完全融入在饼干里，满足感Max，热量Max，很适合不喜欢吃巧克力、但喜欢巧克力口味食品的人（听上去有点变态）。可惜，里面的糖浆又太甜了点儿……

Knoppers 牛奶坚果味威化饼干

饼干酥脆香口，坚果味十分浓郁，一大口咬下去层次感很足，甜而不齁。不过并没有觉得比Loacker的榛子味好吃哎，大家还是去买更常见、更容易买的Loacker吧。

SNICKERS Pods 巧克力夹心饼干

换了一种形状的士力架，虽然比那“一条封喉”的花生巧克力好一点，但依然甜得要死。饼干倒是嘎嘣脆，但夹心腻得要命，偶尔吃一个还行，吃3个是局座的极限了。不知道澳洲人对甜度的接受能力是不是超乎常人？

UNCLE TOBYS LeSnak 蘸奶酪饼干

饼干包装上标明“无人造香精和色素”，吃起来也是“倍儿健康”的感觉，当然只是感觉。饼干味道清淡，淡淡的咸味，口感扎实，像吃了一口粗粮，蘸点儿芝士后香气更足，芝士酱本身也还挺不错的。这种手动自己加调味料的方式，必须给个赞。

Binky Bites香蕉味小黄人夹心饼干

每一个小饼干上都印了小黄人的图案，被萌得不要不要的。夹心部分香蕉味十分浓郁，虽然有香精味，但还是觉得很好吃。颜值和口味俱佳，一小包一下就没了。

ARNOTTS SHAPES 披萨和烧烤口味

澳洲版的菜园小饼既视感，但比菜园小饼更加紧实。一大包里有10小包，4种味道，黄色和粉色袋装的最好吃：车达芝士果然有浓浓芝士味，探员们一边说着“脚臭味”，一边一片接着一片往嘴里塞；芝士培根味的饼干咸香酥脆，饼干可以看到加了小小的培根颗粒，拿来下酒一定不错，不输给日本格力高那个很美味的Cheeza小饼干。

Tropical fields椰子卷

真心好吃到爆！蛋卷皮很酥脆，脆到嘴里会蹦出椰香，蛋卷当中没有甜腻的夹心，所以吃完一整袋也不会觉得齁，要是能配一杯纯牛奶就更爽了。

归不进其它零食圈子里，甚至可能连“零食”都不算……

Weet-bix燕麦

作为《欢乐颂》安迪同款燕麦，曾经小小地火了一把。干吃的话，味道有点像糠（别问局座为啥知道糠的滋味），看起来粗粗咧咧的，吃到嘴里一点儿都不卡喉咙。早饭来1-2块泡牛奶，再加点水果之类，一句话：原生态、健康品。

之前模仿英女王餐的时候，我们买过weeta-bix，不知道这俩是不是属于同一公司，尝下来味道差不多，但口感不如这款细腻。

⤴️安迪同款，马上《欢乐颂2》要来了，不知道又会带火什么吃的呢？

maltesers 麦丽素

虽然巧克力的成分比较正宗，但是吃惯了3块钱麦丽素的探员们，居然有很大比例认为还是国产梁丰低配版的更好吃……

Sipahh咕噜噜牛奶吸管

据说是为了那些不喜欢喝纯牛奶和白水的小孩子发明的，一根吸管里塞了些圆圆的小颗粒，牛奶和水通过的时候就带上了味道。印象里有一阵国内有牌子模仿过，但现在早已消失，大概因为甜甜甜甜甜吧。本来喝水喝牛奶是为了健康，然而都要变那么甜，岂不是更不健康……一盒有5种口味，但基本没啥好吃的，骗不了我局的大人。

VEGEMITE食物酱

对我们来说，这大概是澳洲版的臭豆腐、松花蛋一般的食物。不管我们多么嗤之以鼻，但这确确实实是人家的“国民食品”。它是用酵母提取物制成的，含丰富的维生素B族，如果不是那么咸，还是挺健康的。作为生活必需品，澳大利亚人一般将其涂在三明治、面包、饼干上食用。

对我们这群中国胃来说，它到底是什么味道呢？简单来说就是酱油中混入了中药渣的感觉，而闻起来是腌肉臭掉的味道……不管含了多少维B，还是再见吧。

食鉴结论

局座很好奇在澳洲的中国人，会受到影响喜欢上VEGEMITE这种奇怪的酱吗？又或者那些齁甜的糖果饼干？

编外探员回答：没有啊，在澳洲的中国人都去亚超（亚洲超市），你们测的好多我自己都没吃过呢┑(￣Д ￣)┍

不愧是学食品的，看到要胖的东西就不碰了。

鉴于之前测过日本（戳这里查看）、俄罗斯（戳这里查看）、马莎（戳这里查看）、宜家(戳这里查看)的各种零食，这回探员们显得十分淡定，觉得这次局座非常仁慈。唯一稍稍惊讶的新奇味道，也就是盐酸薯片和酵母酱了。理性投票后，最终推荐给大家的土澳美食有：

对于SMITH'S盐酸味薯片，局内出现了明显的两极分化，大家可以买来试试，只是千万不要想起C探员说过的那句话。

一共22种零食，最后推荐的有11种，这命中率也是我局历史上比较高的。所以咧，有这么多好吃的零食在诱惑着，去澳洲转一圈回来哪能不胖三斤?

写在最后：

本来不打算提局座光顾过的网店，但推荐的东西蛮多，还是想把这3家店告诉你们，仅供参考——

苏菲妈澳洲代购(搜前几个字就能找到了)

焦糖澳洲健康生活 澳唐

立欧派澳洲直邮超市

最后一家店是新开的，网页上的货只是少数，其实还有个实物超市，要什么尽管问老板，人好得没话说。这一句绝壁不是广告，只是觉得好店家应该有好报。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

小编注：为了丰富原创频道的内容，原创君与优质媒体号进行合作，引入更多优质原创内容，同时也为这些优秀的自媒体号提供展示平台。此篇文章来自于微信公众号——“魔都食鉴局”，微信搜索“Footopia”。