一城一味 篇二：广州美食TOP10，由你来决定！

本次活动来自“一城一味”广州美食地图活动，参与投票每人可获得1金币。本次共设3-5个名额，体验金共1000元。欢迎参与！成为星级探长，将有机会获得一次同城免费探店机会，戳这里看详情。本次首张探店pass卡赠予首席探长——雾灵山涧。

本周一，我们在站内和探长群同时发布了《自带光环的广州美食，真的需要米其林吗？地道广州美食推荐有奖！》，收到了几十家美食推荐。

经过整理，综合热度、口味、口碑等因素，我们最终选出了20家值友推荐的地道广州美食，进入投票环节。、

投票说明：

1.每人限投5家，参与投票即可获得1金币；

2.投票截止日期：8月15日10点；

3.投票环节结束，我们将从TOP10中选择3-5家餐厅，在推荐美食并投票的探长中选拔本次的体验官，使用体验金到店品尝。

本期体验金：

共1000元

投票入口：

>>>投票请移步文末<<<

评论中奖名单

站内：恭喜维它命C、脸盆王子、Silencesky、yiyivivian、撞杯 评论区点赞排名TOP5，可获得我们提供的张大妈探店周边奖品一份！

站外：恭喜miia7、萌兔小六、kai_ki，获得探长群推荐TOP3，可获得我们提供的周边奖品一份。

优秀评论选

对于2018年米其林广州的评论，大家各抒己见。

silencesky

米其林想要上二上三，不止需要菜品味道，而是各方面都要很出色的，包括就餐环境，服务品质甚至细小到餐具的摆设和酒水单的专业程度。

广州美食多在市井之间，最高只有一星不奇怪，其实丽思卡尔顿中餐厅是有二星水准的，看来年吧。

紫眸星瞳

广州一直都有开放包容、新闻自由的形象。作为本地人，我地唔应该拒绝新事物，尤其是米其林哩种能让广州增加知名度的评级，最起码要做到不排斥不拒绝。
有时候，网上有些批评广州的声音，如果本地人都不理会，甚至以一种“理距托7，我地去饮茶”噶态度作为回复，我觉得这算新时代的“闭关锁国”。

大只佬2011

吃客心态：歪果仁在意的是服务质量，我们要的是好不好吃......

啊宁宁

这就是广州美食过人之处了！食客不需要指南，因为美食太多；店家不在乎指南，因为相信广州人觅食靠味蕾而不是靠眼睛！

羊城老饕的推荐，小编流着口水将部分评论整理如下，也给各位投票作为参考。

yiyivivian ：

葱油淋鸡，向群饭店，清平鸡，清平世家，壹心鸡，无鸡不成宴，让我们一起吃鸡鸭[喜极而泣]

值友4042803544

海晏楼 推荐飞鱼或者鹅肝 前白天鹅大厨的出品，合兴小食店的濑粉 说全广州最正宗 最好吃的都不为过 其他很多濑粉的猪油都有问题 就不点名了，惠食佳的清肺汤，用料朴实无华，却一盅入魂……

M18101

1、银记肠粉店，推荐牛腩拉肠，特点粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透;
2、满记艇仔粥，推荐招牌艇仔粥，特点粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料于一体;
3、百花甜品店，推荐凤凰奶糊，特点：汤汤水水滋润人心。
大广州的美食实在太多，不能一一尽数，比如清平鸡、煲仔饭、粤式早茶……正所谓食在广州！

OWNDAYS

正佳广场M层的酸菜鱼，现在16元一人份。我吃了三年。现在偶尔回广州也会去。员村二横路882和140车站之间有一个猪脚饭，我目前之中吃过最好的。这里之前还一间卖牛三星之类的，可惜已关闭。员村菜市场以前还卖新鲜莲子，我经常买回来去芯炖给老婆吃。8元一斤左右。来了深圳就没见过，要么就超贵。河南莹峰的也不错，但品质有时不稳定。上下九光复中旺族宾馆这边，有两间夜宵走鬼档。卖鸡翅，汤粉，面筋，叉烧粉之类的，不过一家老板已移民。。。复星路有一家烧烤的我觉得不错，鸡翅这些老板从来都不先腌制，但出来味道很好。还有太多太多外地游客不可能去吃到的了。。。。。。。。

爱咋咋地183

作为一个外地游客，吃到鱼皮的那一瞬间，还是蛮刺激的。。。陈添记鱼皮，真的蛮适合游客感受广州美食。。

撞杯

推荐下我最喜欢的3家。
1.友联菜馆。清平鸡。清平饭店的接班之一，广州第一鸡。
2.银灯食府。桂花糕。可能是最为纯正的早茶。
3.雅苑餐厅。黄花鱼。雅苑最好的杰作。

茶饭

• 新泰乐，冰鳝、冰芥兰，生炒各式菜。

• 惠食佳：最喜欢它家的粥，好喝的不得了，入口绵柔鲜香。

• 榕记：蛇碌，这个要敢吃的才能品出味道。

• 八合里海记：牛肉火锅，特别喜欢胸口朥，满满的牛油香，脂肪？忘了吧……

• 炳胜：地道粤菜，几乎没有中雷的，最喜欢鱼生。
  以上都是相对环境较好的店。小店也有非常好，如达杨炖品，顺记冰室，陈添记……还有很多忘了名字的街边小店。
  粤菜最佳在于食材的品质和新鲜度，烹饪工艺在于根据各种食材的特点发挥出食物最佳的味蕾体验，离不开广州也就为了这口吃的.

恶魔人间实习

滋粥楼，油条，棺材头、菊花心、丝瓜络；雍苑食府，咸薄撑，让亲戚朋友食在广州；大哥餐厅，菠萝油，比港式茶餐厅还地道。

龙拳传人

虽然在广州吃的不多而且偏中低端，但也推荐一下我喜欢的TOP3：

1.炳胜酒家 脆皮叉烧 在吃它以前很难想象叉烧也能做出入口即化的感觉；

2.富临食府 脆皮猪手 外酥里嫩，看到都流口水；

3.大滷爺 招牌卤水粉肝 上品鹅肝，入口即化……3个推荐里面有2个是入口即化，难道我适合吃软饭？

nora-L

• 达杨原味炖品+原只椰子炖鹌鹑+老字号炖汤之最，店小但排队没停过。

• 陈添记鱼皮+祖传爽鱼皮+鲮鱼皮爽口弹牙神奇口感。

• 肥豚肉骨茶+特级龙骨肉骨茶+排骨搭配药材、胡椒味道浓郁，居然有网红店每个菜都不会失望。

微信号：zdmtandian