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这5种厨房网红神器,劝你千万别轻易尝试!

今天终于要开扒厨房中最不可或缺的用品——厨刀。快来一起偷师百万粉丝UP主们都在用的厨房刀具吧。图源:pexe...阅读全文

到手认主—堺孝行 45层花纹钢八角柄三德刀

事实上站内已经有不少关于堺孝行的原创文章了。之前的堺孝行的类似配置(33层花纹钢,VG10)通常采用西式的刀...阅读全文

感受物之美—推荐几款日本厨房好物

喜欢下厨爱好美食(chan)的童鞋,应该都会有这种体会,有几样称心顺手的厨房小工具,能给厨艺增色不少。大多数...阅读全文

黄妈的厨具使用心得 篇二:作为一个刚入行的厨师,对于各种常用刀型的理解

作为16年底由于家里厨刀切姜还带丝的锋利度,我真的受不了,果断查阅各种资料,不知不觉就中毒了,更奇怪的是,我...阅读全文

梦见一片海 — Sakai Takayuki 堺孝行 33层大马士革切付三德刀 测评

翻了翻张大妈的原厂测评,多是三叉、旬、双立人藤次郎的热门刀型,太无聊了,第二篇就介绍一下我手头一把热门品牌...阅读全文

#原创新人# 堺孝行厨刀崩口修复 — 定角磨刀器是坠好使滴

本人偶尔喜欢做做饭啥的,小时候家里用的都是中式厨刀,黝黑的大铁片啥的,没用过高端厨刀。后来我爹还买过号称是金...阅读全文

厨神的厨房 篇十:#本站首晒# 刀尽其用 — Sakai Takayuki 堺孝行 锤纹大马士革“菜切”厨刀 晒单

到目前为止已经晒了大大小小好几把刀了,你们一定已经把楼主归类到器材党里面了对不对?虽然在烹饪的时候独爱主厨一...阅读全文

堺孝行 SAKAI TAKAYUKI 33层大马士革 VG10 三德刀 180mm

本着工欲善其事,必先利其器的心里,故一直都想买把好点的刀,只是感觉怕海关给没收了,一直没下手,但是在论坛...阅读全文

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