全麦粉和小麦粉在我们的日常面粉中扮演着重要的角色。全麦粉是由整个麦粒磨成的,因此保留了麦粒的所有部分,包括麸...阅读全文
哈喽,大家好,这里是麦子张8288,首先问候下大家哦。祝大家开心快乐每一天哦。写在前面:头图中的花卷是我做的...阅读全文
之前我就分享过,我家是面粉大户,家里大人孩子都喜欢吃面食,面粉是刚需,消耗得特别快,有时候遇到好价也不能囤太...阅读全文
最近两年,我家一直在用五得利的面粉。因为他家是专门做面粉的,所以对这个品牌比较信任。这次我又买了一袋五得利高...阅读全文
饺子可以说是中华民族的传统美食了,不管是重大的传统节日,还是隆重的家庭聚会,都可以用饺子当做是压轴出场的美食...阅读全文
Hello,我是爱玩面团的山贼君。终于克服自己的懒癌,把之前承诺的面粉科普更新完毕了!玩烘焙前,以为面粉就是...阅读全文
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