在我记忆中，年味就是年末的时候，每家每户都开始腌制腊肉腊肠的场景。这是一个围绕着美食和家庭的传统，充满了喜悦...阅读全文
腊肠是一种中国传统的食品，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。然而，市面上的腊肠品种繁多，质量参差不齐，如何选...阅读全文
春节，是中国人最重要的传统节日，而置办年货则是迎接新春的重要环节。在众多年货中，火腿以其独特的风味和丰富的营...阅读全文
最近回了趟乡下，发现老家挂起来各种咸肉腊排、香肠、口条、耳朵、尾巴，都是串串起，排排挂娃爸的故乡以晒盐得名，...阅读全文
每年过年前，深冬渐入时，家里户户都忙着灌香肠。爷爷奶奶爸爸妈妈都会去菜场买很多斤猪肉，这个季节猪肉也挺便宜的...阅读全文
过年是中国人最为重要的传统节日之一，家家户户都会准备各种美食来迎接新的一年。在这个喜庆的时刻，腊肠无疑是一道...阅读全文
大家猜猜这是哪里，这里不是集市，也不是农村的农家小院，这里竟然是我们小区几十楼的楼顶。 小时候，每一年的这个...阅读全文
每当提及儿时过年的记忆，心中总会涌现出一股暖流。在那个纯真的年代，过年的意义远超过今日，它不仅仅是一个节日，...阅读全文
非物质文化遗产，在《中华人民共和国非物质文化遗产法》中是这样定义的。简而言之，这是一段活着的被传承下来的历史...阅读全文
记得以前坐火车（包括现在高铁），经过金华站的时候，总是听到“金华火腿”的吆喝声，不知现在有没有了。不过正宗的...阅读全文
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