使用Bear 小熊 SNJ-5012 微电脑酸奶机制作无糖酸奶

购买 ：

6.18京东搞活动，原价139元（现在比6.18之前便宜了10元）的小熊(Bear) SNJ-5012 微电脑酸奶机

小熊(Bear) SNJ-5012 微电脑酸奶机 1000ml(不锈钢内胆)(白色)129元京东去购买

直降20，本没太大吸引力，结果无意中发现微信下单再减20，再七七八八的券用下来只需71元，还附送菌种，果断拿下。第二天就到货了，京东的物流果然快！

不少值友都有了各式各样高大上的酸奶机，开箱图也就不晒了。重点说说真·无糖酸奶的制作。

制作：

首先将不锈钢内胆洗干净，然后用开水烫一下。

倒掉开水，自然冷却到40度以下。小熊的不锈钢内胆不保温导热很快，着急的话抱着内胆在手中转转基本上很快就凉下来了（此操作有风险，非专业糙汉子请勿模仿）。

依次倒入菌粉。

神秘物质（卖个关子，最后揭晓。）

为了能有一个更直观的比较，下面是一克菌粉量。

倒入一升纯牛奶，欧德堡半脂，也是6.18抢的。

通电，设定时间。

操作十分简单，就三个按钮，简单设定一下即可。设备未工作时背景LED为蓝色，开始工作后转为绿色。

9个小时后

放入冰箱冷藏钝化6小时以上即可。

揭秘：

投放的神秘物质现在揭晓（瓶子是以前是存放糖果的，请无视）：

三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，蔗糖经氯化作用而制得的。甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。

总结 ：

1、现在京东和腾讯是哥俩好，看好东西后，可先加入购物车，不着急付款，手机端、QQ、微信都转转。说不定那个客户端就有惊喜。

2、酸奶机个人觉得真心没必要买太贵的，现在都是PTC加热，发热效率高，功耗小，有定时功能就够了。要不是6.18，超过100元真没什么性价比（有冷藏功能除外）。

3、分杯没什么用处，除了减少有效容积外，想不出其他好处，而且瓷质，呵呵~~~

4、不是特别热爱酸奶的话，还是买现成的喝吧，省事，省心。至于所谓的益生菌，就当是安慰剂好了。

5、三氯蔗糖真心甜，但成本也高，捷康的官方店真心贵啊。阿里巴巴批发价大约300~400元/Kg，太便宜的实在令人不放心。不知值友是否有好的网店推荐。