了解紫砂壶 — 新手篇

上回写了篇原创，被指太水，且不易懂，这回端正态度，老老实实走一篇，内容比较简单，适合还没入门的小白看看。下次有空了再补一篇关于茶的，我觉得茶与壶其实是两个方向的东西。

什么是紫砂？

据个人理解，紫砂是矿而不是泥，烧制之前是一坨泥的样子，烧成之后他变成了质坚如石的紫砂陶。

为什么要紫砂壶？

茶具一般有瓷、玻璃、金属等材料，但大多是质密的，只有紫砂是透气的。当滚烫的开水冲入壶内时，紫砂壶可以快速散热，不至于把茶叶烫苦烫涩，当温度逐步下降的时候，又因为壶壁里面留有微小的热量气泡，发挥了保温的功能，所以能给茶叶提供较长时间的发茶温度，泡出的茶风味会略好一些。

除此之外，我个人还因为它耐得住岁月而喜欢它，新的紫砂壶色泽暗淡，非常不起眼，但经过一段时间的使用，逐渐吸收茶汁等原因，紫砂壶会容光焕发，变得温润可人。而相对来说，晶莹的瓷质茶具已经呈完美状态，随着时间流逝，多多少少会出现一些无法抹去的使用痕迹，无疑令人失落。由于害怕失去，甚至害怕得到。

紫砂壶怎么买？

可能有些人因为紫砂壶古朴雅致的意境而喜欢它，但又听说化工料、水太深望而却步。个人认为恐惧源于不了解，对它稍微有所了解，其实也没那么复杂。

相比几十块钱能买一整套的玻璃茶具，紫砂壶确实不便宜，按照现在（2016年7月）的物价水平，最普通的紫砂壶至少在200元以上（这里指的是真正意义上的紫砂壶，起码应该包括手工制作和泥料安全这两点），那些在泥料里加入染料与增强粘性的化工原料，打成泥浆，灌入模具里再脱模的，个人认为不能算紫砂。上个月去宜兴一趟，了解到手工艺人做一把紫砂壶的工钱最低是150元，不包括泥料成本、运输、销售费用，所以根据这点计算，现在去买200元以下的紫砂壶，还不如买个盖杯泡茶好点。

虽然起步价不低，紫砂壶其实也不贵，如果只是想泡个茶，走个意境，图个心饮，而对紫砂壶本身的价值不太关注的话，300-500元价位的半手工紫砂壶是蛮好的选择，这种半手工紫砂壶外型漂亮，泥料也安全，当做实用器具的话最合适，一不小心磕到也不太肉痛。

p.s.全手工与半手工的区别：

全手工主要是指紫砂艺人在做壶的时候，圆圆的壶身都是紫砂艺人用木搭子一下下地拍出来的，扁平的泥片，徒手拍出个立体的身筒，难度可想而知，也比较费时间和精力，但毕竟是倾注了心血的，所以全手工拍出来的壶，看起来比较灵动有生机。

半手工指的是紫砂艺人在制作紫砂的时候，圆圆壶身是借助规则的模型搪出来的，将泥片接好之后，直接顺着规则的模具在里面刮几圈，大致身筒就成型了，再接上壶嘴壶把，经过一番细节修饰就完成了，效率比较高，但总觉得过于规整，显得呆板。

如何进阶？

一般用来喝茶的话，我认为到了半手工壶这个阶段就够了，再往前就要滑入大坑爬不出来了。

走过了半手工的阶段，就是全手工了，一般这个阶段看重的是壶的价值，而非饮茶这个仪式本身，所以此时不用再关注泥料如何，肯定不会差，紫砂壶中泥料成本的比例是很低的，好的泥料价格也不贵，全手工的壶根本没必要用差的泥，就像大厨做菜不去用地沟油一样。这个时候一般关注壶的型和韵，其实都是相通的，能将一把壶做成有型有韵的，基本上是有一定经验的艺人，其他各方面也不会太差。相同的泥料分给不同的人，做出来的壶价值相差十倍百倍都有可能，全手工好壶的价值在于美，美丽无价。

一只型美的全手工紫砂，最起码是和谐的、令人愉悦的，细节也会处理得比较完美的，好壶细节会说话，能看得出制壶人的用心、从容和涵养。

按照目前的物价，全手工紫砂壶价格至少500元以上，上不封顶，一般1500左右的可以买到各方面都不错的全手工壶了，还有些些具备职称、稀有等炒作概念的壶，经过运作，可以值一辆车一套房。

购买渠道？

作为小白，我也是从淘宝开始购买的，后来通过微商，再后来自己去宜兴丁山买，有点儿走火入魔的感觉。渠道都没有绝对性的，淘宝也能买到不错的半手工壶，300左右；宜兴本地的微商的话，也有好有差，可以买到全手工壶，也有蛮多忽悠，而且退货不如淘宝有保障；自己去宜兴丁山的话，虽然那边是是紫砂发源地，到处都有紫砂壶的店，但自己不太懂又没熟人带的话，也很容易挨宰。

总的来说学习很重要啊，买之前多看看资料，对真紫砂与假紫砂有起码的鉴别能力之后，就可以买半手工了，买了半手工之后如果还有兴趣，一定要控制自己，赶紧往全手工发展，不要再半手工的泥淖里无法自拔。

小编又出来了，说要有原创高清大图，那就上细节图吧～这壶是我自己的