暖男的深夜食堂—奶香苹果咖喱虾

很多人爱吃咖喱菜，我就是其中一个，夏日炎炎，油腻的菜又不对胃口，但是咖喱不会，就比如今天我想做的咖喱虾，加入了牛奶和水果，整个菜的口味就变掉了，吃的时候不但有咖喱味，还很香浓，口感也很顺滑。下面，就来试试看吧

菜场买的虾，本来是活的，然后塑料袋没装水，那么热的天气，死掉了 ，才20分钟的路程，洗净的虾子，背部的黑线挑了，拿牙签很快的，一会就挑完了

去切个苹果，切成一小块一小块的，2-3公分就好，苹果放一边，怕氧化的话就等虾熟了再切也没事

开始热锅，黄油若干，放锅里融化下

倒入虾子，煎一下，颜色变了就可以了

翻个面再煎一下，颜色红了就可以出锅了

取最起码500ml牛奶倒入锅中，对，就是刚才那个煎完虾的锅，直接倒进去

咖喱一大块放进去，我也不知道放了多少，想浓稠一点就多放点，这个大概要100 克了

就这样炖至5-8分钟，等咖喱和牛奶融合，变得粘稠，记得用筷子翻搅几下，奶香更融合，

接着就是加入刚才的虾，翻炒均匀就可以了，要是觉得不熟，可以盖上盖子闷个1-2分钟就可以了

最后一步就是加入切好的苹果粒，

苹果粒翻炒均匀就可以了，时间千万不能长，表面裹上酱汁就可以出锅了

就这样啦，做好了，浓浓的奶香，又有 清新的果香，在加上虾子的鲜美，融合咖喱的酱汁，在这个夏天很对胃口哦

一人份的食量刚刚好，你也来试试看吧，方便又快捷，咖喱酱汁拌饭也很好吃哦

好了。菜做好了，总结一下

1，除了加牛奶，也可以选择加酸奶，口味更浓郁，也可以加椰奶，闻起来更香

2.苹果加入后，裹上酱汁就可以了，煮的时间不要太长，不然苹果软了就不好吃了

3，加牛奶的前一步，也也可以加洋葱煸炒一下，然后在加牛奶和咖喱

4.不需要放盐了，咖喱本来就咸的，放了口味太重了。

5。好了就说这么多，最后，放上苏州剁的招募计划啦

SMZDM苏州分剁牛人多，还有一RAP高手别错过，8月下旬线下面基切克闹～Yoyoyo,欢迎来到苏州分舵，这里人才特别多，我相信你们一定都听过，上有天堂下有苏杭怎么可以错过，不管你是小姐姐还是小哥哥，来到这里准没错。剁主山贼可以教你怎么吃喝。自己动手不会再饿。猴子君喜欢数码和汽车，每篇原创你可不要错过。鞋王tkos撒旦哥哥，有钱任性鞋子最多。还有小仙女你可不要计漏，美妆时尚穿搭小能手。今天先说这么多，如果想要知道更多，加入苏州分舵准没错。

以上招募计划文字来自苏剁健身达人--满满二丁目（简直才子 ）

剁主计划苏州站 招募剁主及剁友亲爱的值友们大家好！春节将至，小小值也借着喜气来开启新一站的招募，此次我们将在苏州建立剁主群素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下的苏州，有着小桥流水人家的水乡古城特色，是文人墨客笔下永远的话题。加入苏州剁友群，约上三五好友一起品碧螺春，看昆剧，再点个松鼠桂鱼、太湖白虾饱饱口福！想想都很幸福，苏州那么美 赞32 评论153 收藏39查看详情