藿香百香果，草本元素其实没有想象中突兀

不少朋友看到藿香，第一反应是难以接受，下意识觉得味道怪异。其实只要酿造调配得当，草本可以很好融入精酿，藿香百香果就是很好的例子。

藿香在这里不是浓烈的药香，只是一层淡淡的清润底色。百香果的酸甜在前，牢牢抓住味蕾，藿香藏在后头，负责平衡甜腻，增加风味纵深。如果不刻意去捕捉，只会觉得这款酒清爽有层次，不会联想到厚重药感。

这也是调配厉害的地方，敢选用小众草本原料，又懂得收敛它的锋芒，配合鲜果中和特质。大胆的原料选择，配上克制的调味，最终呈现出一款适口性很强的创新精酿，打破大家对草本入酒的刻板偏见。