喝不起星爸爸，不如在办公室自制一杯拿铁？

张大妈里不乏如何以最低价格喝到星爸爸的原创帖，但是不管您手中的星爸爸是积分换购的、还是妙用星享卡，没有一定程度的消费，想薅星爸爸的羊毛也是万万不能的。以招行积分为例，799积分可以兑换一杯星爸爸中杯饮品，但是799分有多来之不易：单笔消费每20元一积分，不足20元不计分，积够799分至少要消费15980元，即便是每天坚持在招行微信客户端、APP端、支付宝生活号签到，最多也不过每天3积分的样子，恐怕只有慢慢攒过积分的朋友才知道其中之艰辛。此外15000中国银行信用卡积分也可以兑换一杯饮品，但是不是也一样得消费15000元吗？至于民生银行，当初为了星爸爸申请一张民生in卡，周一可以抢1积分兑换星巴克的特权，宝宝自办卡以来从未抢到过，准备月底去把卡注销掉。即便是最划算的星巴克星享卡活动，不也需要店内消费才能兑换成功吗？

如果您和我一样是咖啡爱好者，自从入手那支wacaco手压便携式咖啡机，从此在办公室准备一杯咖啡已经变得如此轻松简单，但是问题来了，作为一只咖啡初级小白怎么能忍受一杯简简单单的美式咖啡，看着办公室的同事拿着法压壶和牛奶硬是做出一杯“山寨”拿铁，楼主觉得这个有戏，于是也琢磨着怎么用这款便携式咖啡机也做一杯意式咖啡。

一、咖啡三件套

我的三件套装备分别有：wacaco手压便携式咖啡机、手摇磨豆器、奶泡器，初次之外还需要全脂牛奶和咖啡豆，喜欢甜一点的可以加糖包，或者风味糖浆。

办公室一角的简易coffee bar

如上图中，最主要的三件工具，便携式意式咖啡机、手摇磨豆机以及打泡器。意式咖啡机的使用方法不再赘述，可以参考楼主在站内的另外一篇原创。

用咖啡唤醒那些昏昏欲睡的waking time — wacaco minipresso GR 版户外便携式咖啡机喜欢咖啡久矣，从最初的速溶咖啡开始，到生平第一次走进咖啡馆——雕刻时光，再到龙城太原开的第一家星爸爸，咖啡的香味对我有独特的吸引力。最初的速溶咖啡因为有反式脂肪酸的关系逐渐不再喝了，想要喝一杯热乎乎的咖啡，总得咖啡馆才能实现。于是，我开始琢磨如何在办公室准备一杯咖啡。附一张去过很多次的咖啡馆的照片，evelyn小Y| 赞9 评论22 收藏18查看详情

大小刚刚好，装咖啡粉的时候不容易撒出来

楼主使用的咖啡豆

楼主使用的咖啡豆是从公司附近一家咖啡馆称重买的意式拼配豆，也是咖啡馆做意式浓缩用的豆子，每次去带一只特百惠的盒子，装需要的量，然后称重付钱就好。忘记500G多钱了，总之如图上一盒咖啡豆不到40元，够我自己喝两个月了。

新鲜的豆子

店里自己烘焙的豆子，刚买回来的豆子表面都有很多油脂，可见豆子的新鲜度是可以保证的。

太古糖

以前喝咖啡买的糖浆，但是糖浆的瓶子太大，放在办公桌上像酒，太招摇了，于是退而求其次换成了糖包。如果买糖浆的，极力推荐莫林的糖浆，我曾经买过的提拉米苏风味糖浆味道就很好，每次喝都一股坚果的香味。后来看站内厨神推荐，换了一瓶萨酷乐斯的糖浆，味道有些酸，个人不太喜欢。

牛奶就选最常见的全脂牛奶

2、操作步骤

1、磨粉

用咖啡机自带的黑色小勺盛咖啡豆，装入磨豆机里，手摇摇把至所有咖啡豆成粉末状。

2、打奶泡

把牛奶热至50-60度，用奶泡器将牛奶打成奶泡状。常见的200ML的牛奶，我一般会用半盒，因为毕竟咖啡液体不是真正的意式浓缩咖啡，太多牛奶会冲淡咖啡的味道。

3、出咖啡

正规的做法应该是先把咖啡压到一只杯子中，再把奶泡到咖啡液体里，技术好的可以借此拉花。但是由于奶泡的细密程度，咖啡的浓度等都打不到拉花的标准，因此我就直接把咖啡压到奶泡中。

上层是奶泡，中间是咖啡和牛奶的混合液体

虽然咖啡的品控和咖啡馆内商用咖啡机出来的咖啡差好远，但是对于一个希望每天早上能有一杯咖啡提神的孩纸而言，这样简易的拿铁给了我很多idea，陪我完成很多工作，而且成本很低，一杯星爸爸足够我买两个月的咖啡豆了。