因战争而诞生，被追捧「100年」的一杯

创作立场声明：只想写点酒故事

酒的世界在任何时候都可能会诞生新的生命，无论是战争还是和平；就像人类诞下新生命一样，神奇而伟大。

边车「Sidecar」

边车作为上个世纪许多最受欢迎的鸡尾酒，其实是由「玛格丽特」变化而来，现在已经在很多地方产生了很多变化，起源于第一次世界大战后不久的巴黎。

配方：

• 白兰地……20ml

• 橙皮甜酒……15ml（日本配方会用白色的利口酒）

• 青柠汁……15ml

• （对于测量，见下面的“变化”）

• 装饰物也有很丰富的变化

• 糖边（玛格丽特的基础之一）

• 柠檬扭（柠檬皮卷曲状）

• 西柚角（某地方特色）

背景：

边车「Sidecar」以第一次世界大战时活跃在战场上的军用边斗车命名（其实就是原来的摩托车带兜的那种）那时，专业调酒师在调酒时听到边车的声音，于是就将正在调和的鸡尾酒取名为“边车”。另一种说法是，此款鸡尾酒是由巴黎哈丽兹纽约酒吧的专业调酒师哈丽•马克路波于1922年发明的，名字是为了纪念一位美国的上尉，他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩。