人到中年最爱吃面 泡面只会泡着吃low爆了 像这样再简单加工下好吃到飞起

在中国，有一种味道叫“路边炒面”

小区门口路边的炒面基本上是很少看他关过火的，价位便宜而又简单快捷，味道好吃又吃着过瘾所以它是大多数人的选择

引自TSKS韩剧社

一种是铁锅炒，一种是铁板炒。

引自网络侵删

而且大家发现没有，大部分路边摊和面馆里坐着的，除了学生，基本也就是中年男人了，都安静的坐在那里吃着饭看着手机，透露着一股子压抑和沉闷，极少见过那些衣着鲜亮漂亮的小姐姐来吃过...

因为人家更愿意排队花1小时时间掏2-30元去买一杯成本价只有几块钱的奶茶，再去装修豪华的地方吃个网红美食发下朋友圈。

而不会像我们一样，图便宜图省事每次都喜欢去吃10块钱的面

毕竟我们是挣钱的，人家是花钱的

既然吃惯了面，平时在家的话能吃到的基本也就是泡面了，但是老泡着吃就吃腻歪了，特别是同一种牌子口味的肯定无论你怎么泡，它就是固定的味道。这里给大家分享下泡面的二种吃法，简单的炒下后比路边的炒面还好吃！

材料

泡面（任意品牌）、火腿肠（没有可不放）、一片青椒或几叶青菜（没有可不放）、鸡蛋（没有可不放）、大葱（没有可不放）、老干妈（没有可不放）

步骤1

开水泡面

但只放蔬菜包就好

步骤2

打鸡蛋。对自己好点，来两个。

步骤3

青椒、火腿、葱切片备用

步骤4

泡面沥水备用

步骤5

炒鸡蛋，炒到刚刚凝固就好。

步骤6

正式开炒！

先炒配菜，适量底油，先葱花爆香

先炒青椒或青菜

然后下火腿

翻炒几下后下泡面

再翻炒几下放一丢生抽

一丢老抽上色

一勺老干妈

注入灵魂~

然后再放入之前的鸡蛋翻炒下，最后放一丢鸡精即可出锅

有老干妈的话不放鸡精也行，如果没老干妈建议还是放些，要知道路边摊都是好大一勺鸡粉怼进去，不然你以为为什么会那么好吃

出锅喽~

青椒青菜其实只是个配色，“色香味”嘛，有色泽了才会好看有食欲

总结一下，简单的说就是泡面只放蔬菜包泡好沥水后和炒好的鸡蛋、青菜、火腿炒一下，调料放些生抽老抽老干妈即可。

方法简单但是味道好吃到飞起，建议每次准备两包泡面，因为一包根本不够吃