办公室咖啡机如何选咖啡豆，做一杯好咖啡？

创作立场声明：办公室已经拥有全自动咖啡机，为了让员工能喝上好的现磨咖啡，我特意查了哪些咖啡豆更适合全自动咖啡机，只为了员工喝上一杯好咖啡。

办公室已经拥有全自动咖啡机，为了让员工能喝上好的现磨咖啡，我特意查了哪些咖啡豆更适合全自动咖啡机，只为了员工喝上一杯好咖啡。

办公室咖啡机-打造企业咖啡吧

咖啡，近年来已成为新一代上班族的“充电”标配。早餐来一杯咖啡，让一天都元气满满；午后犯困喝一杯咖啡，提神醒脑提升工作效率；紧张的加班时光来一杯咖啡，放松疲倦的身心；可见咖啡在日常的工作生活中担任重要的角色。为了让企业职员能够随时随地喝上一杯现磨咖啡，很多企业配置了全自动咖啡机作为办公室咖啡机。

办公室咖啡机-一键点单

办公室拥有一台咖啡机，不但让办公氛围充满了咖啡香气，还可为企业打造全新的咖啡角，让茶水间/休息区成为办公室的活力中心，让员工福利、商务接待、活动团建有了更好提升，是人事行政部门的好帮手。

办公室咖啡机-全自动制作

如何在办公室做一杯好咖啡，不仅需要有全自动现磨咖啡机，还需要有好的咖啡豆。

办公室咖啡机

办公室咖啡机一般挑选全自动意式咖啡机，这样的咖啡机不仅可以做黑咖啡还可以做牛奶咖啡，满足企业员工的不同口味需求。技诺商用全自动咖啡机是很符合要求办公室咖啡机的需求，咖啡现磨现萃，速溶饮品现调现冲，大大满足现代年轻人对饮品口感需求；饮品快速出品和超强连续续杯能力，满足办公室人员对饮品需求，还无需排队，黑咖啡45秒、奶咖60秒、牛奶巧克力25秒，速度就是效率；10多种口味，意式美式黑咖啡、卡布拿铁摩卡等奶咖、牛奶巧克力等饮品种类，满足众口难调的员工和高规格的商务接待。

办公室咖啡机-触摸选品

技诺商用咖啡机超大触摸操作彩屏，一键全自动制作，手指动动，即享一杯香甜醇正的现磨咖啡。还拥有智能管理平台，行政人员坐在电脑面前也可以管理咖啡机，快速了解咖啡机的现状，包括制作的饮品杯数、粉料情况、各个部件的运作状态，防止咖啡机罢工，影响员工工作状态。最重要的是技诺商用咖啡机采用国外进口的部件，年故障率只有1.5次，妥妥满足办公室咖啡需求。

办公室咖啡机-扫码支付

咖啡豆

众所周知，一杯好咖啡，咖啡机研磨和萃取占了20%，而咖啡豆占了70%，可见，咖啡豆有多重要。先了解一下自己办公室使用的咖啡机是哪种类型，一般来说，技诺办公室咖啡机属于现磨意式咖啡机，通过高温高压萃取咖啡精华，会将咖啡豆的口味无限放大，不同咖啡豆的口味都不同，有酸有苦，所以用单一品种咖啡豆做意式咖啡，容易产生极浓烈的酸味、苦味。为了让办公室咖啡机做成好意式和奶咖，通常都是使用拼配豆，也就是由专业烘焙师，将不同品种的咖啡豆混合后进行烘焙，达到某种和谐的口感。

公室咖啡机-随时随地为职员提供现磨咖啡

意式咖啡豆的挑选

意式咖啡豆是以多种咖啡豆混合，例如肯亚、曼特宁、摩卡、巴西、哥伦比亚……等都常被当作基础豆混合。不同品种来源地豆种，加上后天的烘培时间长短，混合后自然就有独树一帜的口感与香气。挑选咖啡豆，主要以萃取后口感是否符合企业职员的喜好。

办公室咖啡机-现磨咖啡

只看烘焙日期，不看保质期

这是很多办公室行政人员最纠结的问题之一。咖啡豆不是越新鲜越好，需要有养豆期。适合办公室用的意式全自动咖啡机的咖啡豆，则是烘焙后2周左右，才趋于稳定，3个月内的豆子，你喝起来无论新鲜度、香气、口感，都会非常饱满的。咖啡豆中含有油脂，在常温下，按照国家标准，是可以存放12个月不变质。这仅仅是不变质，但风味其实已经散得差不多了，尤其是过夏天，保存不当的豆子，容易有哈喇味，已然不值得喝了。过了保质期，那就坚决要扔掉。油脂物质氧化后，易产生黄曲霉素，对人体具有直接致癌作用。

台式办公室咖啡机

不要受100%阿拉比卡的诱惑

很多咖啡包装上都会标示“100%阿拉比卡”的字样。我们应该清楚，这不应该是品质的保证。不是所有的阿拉比卡品种的豆子，都是优质的，更不是精品的。也并非罗布斯塔豆子，我们就该唾弃。如果有优质的罗布斯塔豆子，拼配到意式咖啡豆中，可以增加咖啡的油脂感、醇厚度，可以让咖啡液体与牛奶融合出现更加明显的色彩对比，照样可以为意式咖啡豆加分。

柜式办公室咖啡机