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风物日历6.22｜其貌不扬却能甜到犯规的火龙果，你吃过吗？
2021-06-22 23:14:28
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我们依照四时更迭的顺序，为大家推荐今天最应季的美食美景。
五月十三
辛丑年 牛
甲午月 辛丑日
华夏自古的饮食传统，便是应时令节律而食。跟随我们，看看今天都有什么应时上市的美食吧。
金都一号火龙果是火龙果届的冠军品种。与普通火龙果相比，其外形接近于圆球形状，切开后果肉呈现深粉红色，肉质细腻，味清甜，有玫瑰香味。要知道普通火龙果的甜度普遍为11~14度，而金都一号火龙果甜度却达到了惊人的23度，比一般火龙果甜了整整一倍！
平时市面上常见的进口火龙果皮红叶绿，看起来十分新鲜，但其实是因为它在果子成熟度较低时就采摘，就算里面水分已经很少，嫩绿的叶子看起来也依旧非常“新鲜”。而金都一号常年经受海南岛的烈日高温炙烤，每天需要接受长时间的阳光照射，其表皮呈现出了干巴巴的状态，这是该品种的本来面貌，并非不新鲜的表现。表皮水分自然流失，故而造成这种皱皮现象，但切开一看，它里面依旧是水润爆浆！
推荐理由：经过海南高温炙烤的超甜红心火龙果，近日上市！
马连庄甜瓜是山东省莱西市特产，全国农产品地理标志。成熟的马连庄甜瓜皮薄且脆，果肉清甜细腻，甘润爽口，瓜籽细嫩不硬，口感佳。
对于真正热爱吃瓜的人来说，“应季”和“新鲜”应当是最为讲究的条件。甜瓜现已大批量上市，但有经验的人往往会选择头茬。马连庄甜瓜分为暖棚和冷棚，最开始摘的是暖棚，暖棚的头茬瓜第一批是口感最佳的时期，随着时间增长，瓜的价格会逐渐降低，虽然价格便宜但不是头茬瓜，瓜皮也是会相对厚一些，如果比较注重口感建议购买成熟期间第一批甜瓜。
推荐理由：爱好吃瓜的群众们怎么能错过这么汁多脆甜的马连庄甜瓜呢？
云南得天独厚的气候环境，让生长在石屏的东魁杨梅比仙居的东魁杨梅要早上市一个多月的时间。东魁杨梅成熟期大多为6月中下旬至7月上旬，但是云南石屏的东魁却不走寻常路，在5月中旬就鲜甜入市，一解食客们“思梅”之苦。但味道上却并不逊色，除了比普通杨梅更大更甜之外，石屏的东魁杨梅会带着一点微酸，是清爽的果味，具有杨梅真实又恰到好处的酸甜感。
在云南，红河州石屏县杨梅种植面积最大，当地杨梅树种下3年就能结果，5年就能进入丰产期，而且产量比浙江也要高许多。上市时间整整提前了一个月，而且产量大，价格高，这是吸引浙江人蜂拥去云南种东魁杨梅的最大诱惑。
推荐理由：石屏的东魁杨梅，早熟的优势让它成为许多食客们竞相追逐的美味。
时节变化造就不同的气候景色，任由四季流转，每一季都能在华夏大地上找到属于这个时节的最佳景致。今天，又有什么有趣的景色等待你去探寻呢？
宁夏沙坡头国家级自然保护区，位于宁夏回族自治区中卫市城区西部腾格里沙漠的东南缘。这里不仅是国家级自然保护区，也是集大漠、黄河、高山、绿洲于一体，既具西北风光之雄奇，又兼江南景色之秀美的旅游胜地。每年夏日，这里早晚的温差让白天的炎热得到中和，显得特别凉快。附近还有一个沙漠星星酒店，更是让人能够享受不一样的旅途风情。
宁夏沙坡头国家级自然保护区的推荐景点是寺口子，因为寺口子，南依香山重岭叠嶂，山道奇险，古时为锁扼固原、平凉、西安等地的咽喉要道，北临卫宁平原，大河中流，平畴万亩，塞上江南风光无限，东望西夏古都银川，西接旅游胜地沙坡头。历史上，寺口子因其所处银南之门户、卫宁之屏障的地理位置，成为兵家必争之地，得天独厚的地理条件和悠久的典故传说又使寺口子成为旅游胜地。
推荐理由：每年夏日，是沙坡头最为宜人的季节。
鸣鹤古镇位于宁波市慈溪市观海卫镇南部，建于唐开元年间，迄今已有1200多年历史。鸣鹤是一个千年古镇是三北一带的古老集镇之一，也是慈溪市唯一遗存的具有典型江南古镇风貌的古镇，依山成街、因河成镇、镇边有寺，渔耕人家枕河而居，有着“鹤皋风景赛姑苏”的美誉，是名副其实的山水古镇。
鹤鸣古镇建于唐代开元年间，迄今已有1200多年历史，以国药、青瓷、佛教、古建为特色，传统保护相对完整。在梅雨淋漓中静静展现着江南水乡韵律。当地著名的特色小吃非鸣鹤年糕莫属。鸣鹤年糕已有上千年历史。一根根洁白如玉、柔软滑韧的年糕寄托着慈溪人浓浓的乡愁。来到这里一定不能忘记品尝当地品种繁多的年糕哟。
推荐理由：趁着还能采摘慈溪杨梅的时节，去当地的鸣鹤古镇，感受山水古镇的的韵律。
以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。
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