人懒就选咖啡机 篇五：#本站首晒#另类“全自动”咖啡机体验——Tripresso便携咖啡杯

我其实也没想到咖啡机这个系列这么快会再续一篇……

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关于品牌，Barsetto据说是一个意大利品牌，旗下主要产品貌似都是家用、商用的比较大的咖啡机，用电的那种（Amazon和Bestbuy都有售）。然后这次剁手的Tripresso其实也发布时间不太久，不过天猫旗舰店开业前，只在官网见过，却没有购买地址。

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另外，配套胶囊也在活动中，原价99的现价45，10颗一盒，目前四种口味，看样子好像都是纯咖啡……意式不应该花哨一些么？

话说这个“全自动”的咖啡杯主要特性就是便携，对品质追求较高的值友，就不必考虑了，499的价格，可选的意式咖啡机也有一些了吧。

外包装是白色的，侧面贴有生产厂家一类信息，猜测除了在国内销售，出口的就直接更换标签贴纸就OK了。

掀开上盖，Tripresso露出来，整体看上去这个造型还可以，尺寸也不算大。但是左半部分的这个椭圆形胶皮是干嘛的？？为什么这么丑……一并做成黑色不可以么？？ 右侧这个玻璃杯子里面，其实，是一张纸……刚开始还以为杯子是花的。

下面还有些许配件，以及说明书之类文档。

来一张全家福。虽说东西不大，但配件众多，一会儿一一给大家介绍一下。

底座就是一个水杯，双层玻璃材质，比较重，但是底部镶嵌的是金属边框，防滑上有点儿差，在桌子上按压有时候会不稳。

中段是咖啡放置套件，上排是搭配咖啡粉使用的，下排则是搭配胶囊使用的。不管是放粉还是放胶囊，最终都是放在中间这个黑色圆盒里。黑色圆盒内有乾坤，因为其他结构都是透水透气的，唯独这部分是不透水的，所以…………这个圆盒是个机关！！ （LG说这应该是一个限压装置，当内部压力增大到一定程度的时候，阀门才会打开、咖啡流出。 ）

盛放咖啡粉的容器就像一个小锅，只不过锅是漏的，底部布满了过滤孔，还有配套的量勺和同样有很多过滤孔的上盖。

而盛放胶囊的容器底部有三个尖角，刺穿胶囊，让水流入咖啡粉里。吧……胶囊还在路上主要是……

与黑色圆盒相连的部分是水箱，水箱内侧印有Espresso和MAX字样，分别表示了一杯量和两杯量两种容积。但是，同样是一杯咖啡粉，怎么又能做出一杯又能做出两杯呢？？

最顶端则是一个压杆。最开始的时候我以为作用空间就是这个缝隙这么大，试了试还挺顺手，完全不需要手压，大拇指就搞定了。无意中拧了一下，果然，想错了……压杆的作用距离大概有5cm，内部应该有弹簧，下压的时候比较费力，然后自动回弹。

好了，使用的时候，水箱、放了咖啡粉或者胶囊的圆黑盒拧在一起，水箱里放好水，然后盖上顶盖，再整个放在水杯子上，准备工作就算是就绪了。

剩下的工作就是使劲儿拍了。其实也不需要多使劲儿，压下去还是挺容易的。根据我的使用经验，一般按压的前4-5枪，都是空枪，然后有大概15到20次按压会出咖啡，最后水箱彻底空了。

实际上就如LG说的，核心内容在圆黑盒里。它里面加压了，萃取才是压力的，同样，按压过程也要速度适度，可以想象到，如果嗖嗖的按，水还没和咖啡亲密接触结束，就过去了，如果慢……慢……的按，一是水温可能会下降，第二是好像有个词叫过渡萃取吧，可能会有这个问题。

此外我想知道，这上面飘着的，是油脂啊，还是挤压出来的沫子啊？>_<

是骡子是马最终还是要拉出来溜溜的。咖啡豆，同样刀剁碎……，然后用Tripresso制作咖啡。35ml左右的Espresso和65ml左右的Espresso double，还是30ml的更苦一些，没有酸味，略有点点果香（这个和豆子有关吧）。等比例放大对比了大师杯和Tripresso的咖啡，还是Tripresso的更浓郁一些，但程度有限。

因为没有蒸汽来蒸牛奶（“Streamed milk”是这个意思吧？），也没有奶泡（Milk foam），所以像卡布奇诺就没的想了。第一次尝试意式咖啡的我也不会拉花。

所以我就选了最简单的拿铁……

冰咖啡也是可以尝试的，一份的espresso，放20ml的糖水，扔三四块儿冰块死劲儿摇！摇出沫儿就OK了。不过这个底座并不适合摇，所以只是搅拌了一下。

总体来说，体验上还是挺不错的。便携出行终于能喝到新鲜的咖啡了，上周出行去花海，LG早早起来用飞利浦那个咖啡机煮了一满壶咖啡，装在保温杯里带着……这次五一再出门就只需要带一保温杯的热水和粉，然后直接压了。

回到口味的问题，我之前从来没体会过意式咖啡的味道，横向没法比较。相比美式咖啡确实更浓郁一些，也更适合搭配牛奶和奶油之类。待我有一天剁了真正的、用电的意式咖啡机，再来横评一番。

最后附一张高能量的饮品。奶油腻的LG这样的胖子都受不了。话说意式咖啡里的奶油要怎么处理啊，是搅拌匀了喝了还是拿勺挖着吃了呢？？

最后的建议（写在最后是因为建议与不建议厂家又不一定看得到）就是，如果能做一个和杯子口径一致的卡座，然后就可以把Tripresso直接架在别的咖啡杯上压咖啡了，这样省去了杯子间来回倒腾的麻烦，毕竟这个双层玻璃杯口径还是小，杯身也深，根本没法拉花也。

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