星农联合 886型阳澄湖大闸蟹 礼品券 初体验
作为一个土生土长的安徽巢湖人士,小时候暑假中午大人们都沉沉睡着午觉,此时最为活跃只有身为小孩的我和我的那些小伙伴们,从家里墙上面拿着一顶草帽戴在我那略小的脑袋上,背上小鱼篓,顶着中午烈日三五成群奔跑在稻田小路上,此时沟渠里面小鱼、小虾、小螃蟹、其他女生害怕的小动物(she 、qingwa)就是我们猎物了,儿时暑假总是在这样的快乐时光度过。那时不起眼的小螃蟹就是今天主角“阳澄湖大闸蟹” 。
首先和大家普及下大闸蟹的知识,别嫌我话多啊!我不老,其实这对你们今后买大闸蟹很有帮助的。
大闸蟹学名叫华中绒螯蟹(两个大钳子上面很多细毛和粗毛),又称河蟹、毛蟹(在我家乡就是这叫法)、清水蟹。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大(家乡巢湖正巧和长江相同,所以此等美味被我从小就尝过许多 笑),口感极其鲜美。现在水污染这么严重,在一些水质和饲养技术较好的地方出产的大闸蟹就更值得珍惜,所以出现了以产地出名的太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。每当你在你家附近的超市或菜市场别一直只认阳澄湖大闸蟹,虽然阳澄湖大闸蟹确实很出名而且营销做得好。
回到正题,当时9月份的时候正巧碰上身边好朋友都在讨论吃螃蟹的季节到来了,隔天就看见张大妈上面爆出各种大闸蟹的礼品券,心里也痒痒起来,选择了亚马逊自营监管的《Sinoon Union 星农联合 阳澄湖大闸蟹礼券868型 5对 (公3.6-4.0两/只 母2.6-3.0两/只)》128元包邮。
直接下单,等了两天,就送来《星农联合 阳澄湖大闸蟹礼券》,亚马逊速度果然不输京东。
礼券做的还是挺精美的,就是那张卡片还是很浓的塑料味道和做工粗糙 ,这卡片也就记录着账号、密码的作用,无所谓啦。这礼券被我放在科室许久,等待着农历9月下旬的到来就迫不及待的按照卡片上面所说的,在微信上进行预约,结果告知我礼券未激活(明明没说要激活这事情呀,心中无数只羊驼走过 ),
发现卡片上面有客服电话就打了过去。是一位说话声音甜美的女生接的,当时心情和好了一半,并很热情告诉帮我激活,告知我稍后就可以预约啦!
10月13号预约的螃蟹结果要到10月25日才发货,要等2周才可以吃到我的阳澄湖大闸蟹。哎,继续焦急等待着我的毛蟹吧!!!
终于在10月26日下午顺丰小哥给我送来了我的阳澄湖大闸蟹,放在我的办公椅子上面,可惜当时人在外面办事情,晚上回单位拿的。心里总是担心螃蟹有没有死啊!死啦之后真麻烦!!!布拉布拉一堆事情
满怀激动的心情给大家开箱,小编我出租屋,地方小就放凉席上面开箱了,别见怪啊
箱子和礼品券一样精美,青花瓷风格包装的延续
很贴心,送了吃螃蟹的一些东西,还有红糖姜茶,不对,那货叫《红枣姜茶》。接下来就是主角大闸蟹登场了,他们就在这白色泡沫里面
打开就听见螃蟹们吐气泡的声音,各个都挺精神,教大家一个辨别螃蟹活力的方法:碰一下大闸蟹的眼睛,眼睛快速缩回去的螃蟹说明生命力和精神好,可以放冰箱冷藏几天吃。眼睛缩回去比较慢的螃蟹请尽快解决。先看看这螃蟹的个头。
母蟹较小,公蟹庞大,这卡片和银行卡一样大。拿起自己银行卡比划起来
等了一天,今晚就是解决这些大闸蟹的时候,口水直流@@
挑了三公三母,剩下的4给一位好朋友全包了。首先洗洗刷刷,剪去这阳澄湖大闸蟹的防伪二维码。
顺便我的手扫描了一下这二维码,这信息真齐全,具体到经营户。
好的,放到蒸笼上面,二十分钟就可以吃,,,,,,, 螃蟹倒放着,下面加水和姜片(忘记拍照了!)
终于可以开锅了,看着满满一锅红,食欲大开
吃螃蟹顺序一般是先剪开腿和两只大钳子,然后就直奔主题开蟹壳,漏出母蟹的蟹黄或者公蟹的蟹膏,接下来注意请剔除蟹心、蟹胃这两个部位中医说性极寒,身体不好的汉子和女生吃完会拉肚子。
奉上早已准备好的红枣姜茶和贴心送的蟹醋。
由于首先就用水洗了螃蟹,忘记沉重了,只好蒸熟之后上称。在此多感谢我妹妹的厨房电子秤,为大家带来星农联合的良心和诚信!!!
看看这只公蟹,带绳子3.1两,不带绳子的2.7两。
再来看看这只母蟹带绳子2.02两,不带绳子的1.7两。
蒸熟的螃蟹,理论上说和活着的螃蟹重量应该只差一点点,况且我这还是倒扣着(不损失水分)蒸和上秤。礼品券上宣称公3.6-4.0两/只 母2.6-3.0两/只,不带绳子的公母螃蟹相差达到近1两(哎呦我去, jian商!!!)
反正当时的我并没有告诉我的吃螃蟹的朋友,吃着开心就可以,自己不高兴就可以啦。
总结一句星农联合螃蟹请大家自觉减掉一两,然后再决定买不买这大闸蟹。有点心塞塞的感觉
孤星赏月
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