生活要幸福：PETRUS 柏翠 PE5380 家用电烤箱

[商品：Petrus/柏翠 PE5380 烤箱家用智能烘焙电烤箱 上下温控双层玻璃门]

早就想入手一个烤箱了，之前一直想入手一个长帝的，无奈喜欢的那款一直没有特价，正好看到张大妈推荐PETRUS 柏翠 PE5380 家用智能烘焙电烤箱487元 镀铝、送厨房秤跟打蛋器，还送披萨三件套，上下独立控温，双层玻璃门，炉灯，热风，智能电脑控制感觉@一米豌豆 推荐的相当到位，毫不犹豫直接下单。

刚买一周多，一切都在实验中，放上朋友说先尝试的几样，杯子蛋糕，超市披萨以及烤鸡翅中。

PS:纯新手，所有做的东西有些幼稚跟不堪，还请各位高人多多指导，留下些宝贵意见，方便我最后编辑到页面前也一起协助大家成长，先谢谢了。

杯子蛋糕

1. 按照网上的配方，但是发现人家那个貌似是小杯子，所以蘑菇头没起来，加上料不够，最后一个杯子跟饼干似的。

2. 然后根据姐们的评价说是面粉进去不能过分搅拌，反正导致口感一般。

3. 总之是能吃，但是让我深刻的认识到，做蛋糕这些费事还需要刷很多的碗，没意思，还是那姐们说的话更靠谱些，吃烤肉最实在，收拾起来方便，还没什么糟蹋的东西。
   

超市披萨

1. 奔着实验烤箱的目的从超市买了个现成的披萨，39元也不便宜。

2. 感觉超市的披萨有些骗人，料少而且芝士太薄。

3. 好在儿子最后加片草莓还挺喜欢吃的。

4. 现在从网上买了一堆料，准备自己做个披萨试试。
   

烤翅中

1. 这个是姐们很推荐尝试的第一道烤肉，入手容易口感还凑合。

2. 烤肉就是省事，基本无脑操作，比弄那个杯子蛋糕强多了，而且更合胃口。

3. 因为就是尝试，也不知道火候是否合适，所以虽然腌制了10只但是先烤了两只，感觉腌制4个小时跟10个小时区别并不是很明显，反而觉得腌制4个小时足矣，更好吃些，可能也跟叉叉叉的有关系。

4. 今天早晨从冰箱里拿出来两个鸡腿腌制上，一共就几分钟的时间，晚上就能烤了，还是烤肉省心。

   
   

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~无趣的拆箱图开始in~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

快递过来的时候有外包装箱，因为要扔到后座，所以在快递哪里就直接拆了箱子。

关于烤箱这块确实也没什么经验就是看张大妈推荐，觉得该有的功能都有还好。

小厨房悲催啊，放点什么东西都没地方，这个烤箱太占地方了，现在把左侧的刀架放到抽油烟机上去了。

镀铝不知道是不是指的这个里面。三根管子据说多一个管子可能更好些吧，没经验还体验不出来。

都说是什么立方体，这个貌似是长方形的，求高人解答是否好用38L的

按键的感觉太差了，感觉那个钮也很一般，按键按下去的感觉有些晃荡，旋钮感觉不到动作，反正手感不是很舒服。

都分不清楚那些东西是送的那些不是了

家里现在最不缺的就是这个手套了，面包机送了一个，烤箱送了一个，连熨烫机都送了一个，外加上爷们跟携程还换了一个厨房三件套。

那个旋转就目前而言还没尝试，准备晚上烤鸡腿试试看。

送的厨房秤跟打蛋器，都不是柏翠的。

用酵母粉测试了下，不知道是否准确，不知道包装是否到5克。

送的打蛋器，因为没用过别的，也是第一次用这个，不知道好坏。

在猪鼻子家买的低筋面粉跟砂糖，准备尝试杯子蛋糕。

哈哈马云家的分蛋器 挺好的，超重超厚实，很喜欢那些所谓德国原单的东西，当然可能就是本地货，但确实厚实，都能传代了。

所有的东西都是第一次用，分这个鸡蛋废了半天劲。

下载了个下厨房的APP，参考上面的配方制作的，但是那个写的太含蓄，说是糖要分三次放，每次状态不同，真是晕乎了。

也是猪鼻子家买的打蛋盆，感觉下面那个软垫意义不大，因为还是拿起来打更舒服些。

虽然这个设计的意义不大，但总归东西还是很沉的。

猪鼻子家买的纸杯，非常不推荐，基本上全是破的。不知道是否我赶上这波差的了，反正跟他家买的别的都没事，就这个纸杯质量太差了。

按照网上的教程，上下170度，然后30分钟。

我觉得烤箱跟微波炉不同，面板上非得贴这个太让人操心了，让爷们给扣下来了。好在烤箱一加热，这个东西撕下来很容易。

第一次烤，反正最后就是能吃，这东西应该什么味道我也不知道。

这是烤箱的处女座，反正也就是个能吃不中毒的水平，各位见笑了，求高人推荐简单的入门蛋糕什么的，谢谢了

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超市买的披萨39，感觉一般。

这个应该就是买的时候说送的披萨三件套了，披萨刀真锋利，跟超市那种顿顿的不太一样。

能拉丝，但是很薄很薄的。

儿子喜欢每个上面配一片草莓一起吃

虽然我觉得的这个披萨还是挺骗人的吧，但总归儿子还是很喜欢吃的。

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姐们推荐新手尝试的调料，说是味道还可以，像那么回事的。

准备一个干净的乐扣，当然是用保鲜袋也行，最后更省事，连刷都不用刷。

沃尔玛买的鸡翅根，好像是十多块钱吧。

大小不均等，这点感觉很一般，如果大小均等那么考完的味道可能会更好。

我是先放进去腌制了两个小时候，上下疯狂摇晃，据说能模拟按摩的作用，求高人解答。

摇晃完后基本每个鸡翅上面裹的还是很均匀的。

怕不入味，所以用叉子在里面叉叉叉叉叉叉

忽略了一个问题，就是鸡翅本身有冰水，不知道算是好事还是坏事，有冰水的话鸡翅根基本能摸过去了。

没经验啊，下面的烤盘应该用放锡纸啊，这个好难刷啊。

参考网上的经验，烤箱预热后18分钟就可以。

PS：电脑控温最高是230度

虽然第一次用烤箱，但我觉得里面有灯确实方便些。

因为就是尝试，也不知道火候是否合适，所以虽然腌制了10只但是先烤了两只，感觉腌制4个小时跟10个小时区别并不是很明显，反而觉得腌制4个小时足矣，更好吃些，可能也跟叉叉叉的有关系。

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一次买了很多这个调料，姐们给的建议就是等这些都用完了，就知道如何掌握火候了，然后就可以放弃这些调制好的料，然后选择更自然些的调料。

综述

1. 大，体积有些太大了，比我想象中的大很多，所以还是先考虑下厨房的大小吧。小厨房很悲催。

2. 至于镀铝跟镀锌有什么区别我也不明白，其实外面的更恐怖，没必要那么讲究，碰巧这个是镀铝的所以就选了。

3. 炉灯很重要，虽然刚用过三次，但我觉得对我而言很有用。

4. 38L的烤整机估计得是很小很小的鸡，要不真觉得转不开。

5. 挺有乐趣的，幸福感真的有，而且看到儿子吃到热乎乎的也很开心。

6. 吃别的没计算过，但是就烤鸡翅根而言，肯定比KFC便宜。

7. 姐们说最好少吃鸡翅，因为往鸡身上打针都用在鸡翅上。

8. 家里目前没买微波炉就买了个烤箱，我是觉得如果烤箱跟微波炉就买一样的话，还是烤箱更合适，平时基本做多少吃多少很少有剩菜剩饭。

   
   

新入烤箱所以做得东西有些不入眼，还请各位高手高高手多多指导，多多推荐入门菜品，谢谢了~~