懒人做法:苦瓜排骨胡萝卜汤饭!吃了还想吃,简单又方便!
上班族人每天晚上回到家最头痛的问题就是吃什么啦,尤其是一个人的时候,炒菜吧,一人吃不完两个菜😯~炒一个菜吧,又好像很单一没什么欲望~
那吃个外卖??眼花缭乱也是不知道想吃啥!可谓纠结又纠结啊!
汤饭无疑是首选
为什么呢,又快又方便啊!那做什么汤饭呢,我这里推荐一个我比较喜欢的吃法!
那就是下面的这份排骨苦瓜胡萝卜汤饭啦~~
排骨我买的是京东生鲜,隔天就到~
做法
首先拿到排骨解冻后先焯水,这就有个小技巧,需要冷水下锅,而且记得放姜片去腥哦水一滚就可以捞出备用啦~
接着就是苦瓜,洗干净去囊~
这苦瓜是真的划算啊
胡萝卜🥕🥕🥕削皮切块备用
开煮
配菜都弄好啦,接下来就简单了~用水煮起来!!
步骤如下:
首先肯定先把材料放入锅里,依次放入排骨,胡萝卜,材料后大火煮十分钟左右~接着就转中火啦,加入苦瓜段继续煮十分钟左右,看到苦瓜段充分变色即可~
由于是汤饭嘛,可以加点喜欢吃的丸子呀,福袋,豆腐之类的~我就加了两个福袋,蟹子福袋,好吃的勒~然后然后接着关小火,就可以放点盐调味,喜欢养生的还可以加入枸杞适量。收尾就关火,加入葱末~出锅~
煮出来的汤好喝好喝好喝好喝!!配上米饭🍚,一顿晚餐就搞定啦
这就是简单的汤饭啦,大家煮起来~
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