吃货必备！金英去皮去骨猪后腿肉，每一口都是满足！

😍家人们，今天买了金英的去皮去骨猪后腿肉🐷，500g 超满足😎！

肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁👏，无论是用来炒菜🥘、炖汤🥣还是做肉馅🥟，都超棒的👍！

猪腿肉后臀尖部位，肉质紧实有嚼劲😜，是生鲜食材的不二选择💯！

大家赶紧冲呀🛒！

金英去皮去骨猪后腿肉是一种优质瘦肉，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法：

1. 炖猪后腿肉：

- 将猪后腿肉切成块状，用开水焯水去除血沫。

- 锅中加入适量油，放入葱段、姜片炒香。

- 加入猪后腿肉块煸炒至表面微焦。

- 倒入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

- 加入足够的热水，水量没过猪肉。

- 大火烧开后转小火慢炖，直至猪肉软烂入味。

- 最后调整味道，收汁即可。

2. 猪后腿肉炒菜：

- 猪后腿肉切成薄片或丝，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

- 选择喜欢的蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等），切成适合炒制的大小。

- 热锅加油，先将猪后腿肉快速翻炒至变色，取出备用。

- 同锅加油，炒香蔬菜至断生，再加入猪后腿肉一起快速翻炒。

- 加入适量的盐、酱油等调味料调味。

- 炒匀后出锅即可。

3. 猪后腿肉蒸饺/包子：

- 将猪后腿肉剁成肉馅，加入葱姜水、酱油、盐、香油等调味料拌匀。

- 准备饺子皮或包子皮，包入适量的肉馅。

- 放入蒸锅中，大火蒸制约15-20分钟，直到皮变透明，肉馅熟透即可。

这些只是金英去皮去骨猪后腿肉的几种常见做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。