食品专栏 篇四十七：春季要多喝点冰糖雪梨水果茶

今年春季，因为流感很多小朋友感冒咳嗽，好多大人都咳，而且咳嗽是最难受的，一咳又咳很久，吃什么都难，药吃多了，又怕副作用大，那自己在家每天煲一壶雪梨糖水喝也是很好的，清肺止咳，对咳嗽也有一定的作用，起码能润肺，冰糖雪梨，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。

雪梨糖水的作法：把雪梨洗净，切成块，挑大个的，如果小个的就要两个才够，放一小块老冰糖，千万别放白糖，白糖上火的，老冰糖适量食用可起到润肺止咳、补中益气、抗疲劳、降低血压等作用，所以加一小块老冰糖比较好，而且煮出来的口感会比较清甜，再放几颗红枣去核，如果不去核也是热气的，不要多，四五颗就行，不然味太重，糖水就会腻了，再加点枸杞，枸杞有补气血增加免疫力的作用，咳久了都需要补下气才行了。

如果有养生壶是最方便的，直接按到果茶，按了键就不用理了，煮好放凉后直接饮用就可以了，如果还咳建议温热时喝，如果是为了解渴的话，可以放入冰箱冷藏一下再喝也是很好喝的，就变成了饮料了，口感比买的要好喝，自己煮的真材实料。

平时没事也可以经常当水果茶喝，反正有益而无害，煮过一次喝完，其实还可以继续加水煮，一整天都可以喝，给小朋友喝也挺好的，清清甜甜的，小孩子也爱喝，但也不要长期喝，性寒的，什么东西都是适量就好。

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