鸡翅不用煎不用炖，拌一拌烤一烤，一口一个，好吃到停不下来了

鸡翅的确非常好吃，口感又香又软嫩，别说小孩子喜欢了，就连好多大人也对鸡翅情有独钟，只是鸡翅价格一直都不低，大约都在二三十块钱一斤，我家经常都是一次做的鸡翅能够孩子吃就不错了，大人就只有啃啃骨头的机会，可以说小孩子基本都是鸡翅控，很少有小朋友不喜欢鸡翅的。

鸡翅做法有很多，红烧鸡翅、可乐鸡翅、盐焗鸡翅、卤鸡翅等等，今天要做的就是烤鸡翅，家里有烤箱的小伙伴一定别错过，不用锅、不油炸、不油腻，做法还特别简单，厨房小白一学就会，只要记住几个关键点，谁都能做出好吃的烤鸡翅。

烤鸡翅

食材：鸡翅10个、盐适量、白糖适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、芝麻适量、蒜2瓣、牙签2根

制作方法：

1. 鸡翅洗净后，用牙签在每个鸡翅上多扎一些小洞洞，如果想要鸡翅入味更加快，可以在鸡翅两面，用刀划两三刀

2. 把料汁和蒜末都放在一个碗中，拌匀待用，这样混合出来的料汁味道比较均匀，咸淡也比较均匀

3. 把之前混合好的料汁，一起倒入鸡翅中，抓匀，腌制最少30分钟，如果想让鸡翅更加入味，可以前一天晚上拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏里，第二天再做

4. 腌制好的鸡翅，放在烤盘中，烤盘要提前放一张锡纸，如果锡纸比较薄可以多放一层，如果怕汤汁流到四周，可以把四周的锡纸往上卷一下

5. 烤箱200度烤20分钟左右，中间可以翻一次面，如果怕粘在锡纸上，可以提前在锡纸上刷一层薄薄的油。烤完就可以状装盘啦，再撒些熟芝麻，开吃！

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