聊聊陕北老家的端午节
说起陕北的端午节,那可真是一年里除了过年最热闹的日子之一了。你要是没在这片黄土高原上过过端午,真就不知道什么叫真正的“接地气”的节日味儿。
先从榆林河畔说起吧。每年一到农历四月末,榆溪河两岸的芦苇长得正旺,绿油油的叶子又宽又长,风一吹哗啦啦响,像是催着人赶紧过节。这时候你看吧,河边上蹲满了婆姨们,手里攥着一把把刚摘下来的新鲜苇叶,旁边搁着泡好的糯米和大红枣。她们一边唠着家长里短,一边麻利地把两片苇叶一卷,塞进糯米和枣子,再用马莲草一扎,一个棱角分明的粽子就成了。这儿的粽子和南方的可不一样,个头大,馅儿实诚,咬一口满嘴都是苇叶的清香味儿。煮粽子的时候,整条河岸都飘着那股甜丝丝的香气,连路过的娃娃们都馋得直咽口水。包完粽子,家家户户还要在门头上插几根艾草,说是驱邪避瘟,其实那股子苦蒿味儿闻着特别提神,蚊虫也真就不敢靠前了。

从河畔往城里走,就到了榆林古城的端午集市。老城墙根底下,天不亮就开始热闹了。卖啥的都有,但最打眼的还是那些花花绿绿的香包和五彩线。摊主大多是些上了年纪的老奶奶,坐在小板凳上,手底下飞针走线,缝出一串串小老虎、小辣椒、心形的香包,里头塞的是艾叶、苍术、白芷这些草药,闻着就安神。孩子们围在摊前,眼睛盯着那些彩色的丝线不放,非得缠着大人买上一串系在手腕脚腕上才肯罢休。集市上还有卖糖糕的、卖凉粉的、卖炸油糕的,吆喝声此起彼伏,空气里混杂着油炸的焦香和草药的气息,让人走不动道。

逛累了集市,要是被哪家窑洞前的笑声吸引过去,那准是赶上了一顿地道的端午家宴。陕北的窑洞冬暖夏凉,端午前后日头毒辣,窑洞里却凉飕飕的。炕桌上摆满了吃食,除了刚出锅的粽子,少不了一大盘子凉皮,浇上红亮的油泼辣子和醋,再配上几瓣蒜,呼噜呼噜吸溜下去,浑身通透。主人家还会端上一碗黄澄澄的黄米凉糕,上面淋着蜂蜜,撒着芝麻,甜滋滋凉丝丝的。一家人围坐在一起,男人们喝着烧酒,女人们聊着家常,娃娃们手里攥着五彩线到处跑,窑洞里外都是欢声笑语。

要说最壮观的,还得数黄河边的庙会。沿着黄河沿岸的那些村镇,端午这天比过年还隆重。河滩上搭起了戏台子,秦腔吼得震天响,台下密密麻麻全是人。有卖泥娃娃的,有耍猴的,还有套圈的,热闹得像一锅煮沸了的黄河水。最让人心跳加速的是赛龙舟,虽然陕北的龙舟不如南方那么精致,但汉子们光着膀子,喊着号子,木桨齐刷刷地划破浑浊的河水,那股子拼劲儿看得人热血沸腾。庙会上还能吃到现做的黄河鲤鱼,红烧的、清炖的,鱼肉鲜嫩,带着河水的土腥味儿,这才是正宗的味道。

等太阳落山,热闹散去,你再看村口的大槐树下,家家户户都把新采的艾草捆成一把,挂在门楣两边,有的还在房檐下吊一串用五色线编的小扫帚。老人们说,艾草能挡灾,五色线能辟邪,小扫帚能把晦气扫出门。孩子们手腕上的五彩线要一直戴到下雨天才剪下来扔进水里,让雨水冲走病痛。这时候村子里安静下来,晚风吹过,艾草的香气弥漫在整个山谷里,远处偶尔传来几声狗叫,一切都显得那么踏实、安宁。

说到底,陕北的端午节不光是吃粽子、赛龙舟,它更像是一根看不见的线,把这一方水土上的人情世故、乡愁记忆全都串在了一起。不管你走多远,只要想起河畔的苇叶香、窑洞里的凉糕甜、黄河边的秦腔吼,心里头就热乎乎的——这就是咱陕北人的端午,简单、实在,却又滋味悠长。
