看自制肉夹馍如何做到

酥脆掉渣！看自制肉夹馍如何做到今天来分享超好吃的【自作肉夹馍】——免揉面手抓饼鸡腿肉夹馍

我又开始捣鼓手抓饼啦，宝子们吃过手抓饼做的肉夹馍吗鸡腿肉鲜嫩多汁，手抓饼酥脆可口，这俩搭配起来简直绝绝子真的太香啦，我都后悔没多做几个，我一口气就炫了2个，好吃到根本停不下来

重点是做法超简单，不用揉面就能吃到肉夹馍啦。给宝子们说说食材：3个鸡腿、4张手抓饼、适量青椒、洋葱。

下面是做法：

1.鸡腿改花刀，冷水下锅，放姜片、葱段、料酒，焯水后捞出。

2.把焯过水的鸡腿放到电饭煲里，放5片姜片、3片香叶、2个八角、适量冰糖、适量葱段、适量洋葱，再加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、2碗清水（没过鸡腿），煮饭模式30分钟，熟了就捞出。

3.鸡腿放凉后去骨剁碎备用。锅里来点油，把青椒丁和洋葱丁倒进去翻炒，再倒入鸡腿肉和煮鸡腿肉的酱汁翻炒均匀。哈哈哈哈哈哈哈哈哈

4.手抓饼解冻后划一刀，沿着划的地方卷起来，卷成长条后压扁，锅里不放油，放进去煎到两面金黄，手抓饼切开一个口子（不切断），把鸡腿肉馅塞进去就大功告成啦。

鲜香入味的鸡腿肉，酥脆的手抓饼，这【自作肉夹馍】真的绝了。自己做就有个好处，肉想加多少加多少鸡腿肉还美味又低卡呢，宝子们一定要试试呀